Виноградный сок на зиму в домашних условиях
Домашний виноградный сок
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Самый простой вариант приготовления ароматного виноградного сока в домашних условиях. Вы можете использовать любой сорт винограда по вашему вкусу, добавляя немного сахара или корицы. Пробуйте!
Описание приготовления:
Самый полезный и вкусный виноградный сок — приготовленный своими руками в домашних условиях. Такой напиток можно предложить и детям! А в сезон сбора винограда сок можно готовить хоть каждый день, не используя соковыжималку — это же замечательно!Состав / Ингредиенты:
- Виноград 500 грамм
- Вода 250 мл
- Сахар 1 ч. ложка
Количество порций
2
Калорийность
57 ккал
Калорийность
0 г
Белки
0 г
Жиры
12 г
Углеводы
Как приготовить "Домашний виноградный сок"
Подготовьте указанные ингредиенты. Удалите с кистей винограда подпорченные ягоды, если такие присутствуют.
Оборвите ягоды с кистей и высыпьте в глубокую емкость. Залейте холодной водой и тщательно промойте.
Слейте воду и выложите виноград в узкую глубокую емкость. Раздавите ягоды толкушкой или прессом для отварного картофеля.
Выложите всю ягодную массу в ковш или кастрюлю и залейте горячей водой.
Всыпьте сахарный песок или добавьте ванильный сахар, молотую корицу. Поместите емкость на плиту и прогрейте до 80-90 градусов, практически до кипения, но не кипятите. Это делается для того, чтобы напиток не забродил.
После этого процедите напиток через ситечко или двойной слой марли, а жмых — удалите. Сок остудите в течение 1 часа на холоде.
Разлейте в стаканы или чашки и насладитесь его вкусом!
Оценить рецепт Домашний виноградный сок
5.0
2
Похожие рецепты:
Соки - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов