Главная / Каталог рецептов / Напитки / Соки / Томатный сок / Домашний томатный сок

Домашний томатный сок

Приготовил : Антон Сорока

20.08.2017
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Многие любят и готовят апельсиновый сок, так почему бы не сделать полезный томатный? Рассказываю о рецепте, как приготовить домашний томатный сок. Все делаю без соковыжималки, а вручную.

Описание приготовления:

Если у вас есть соковыжималка, весь процесс не займет у вас больше пяти минут, однако такая машина есть не у всех, а это вовсе не повод отказывать себе в стаканчике вкусного и полезного напитка. К томатам можно добавить другие овощи и зелень (перцы, сельдерей). Готовый сок храните в холодильнике.

Назначение: На завтрак / На полдник

Основной ингредиент: Овощи / Помидор

Блюдо: Напитки / Соки / Томатный сок

Диета: Низкокалорийные / ПП рецепты

Состав / Ингредиенты:

Помидоры 900 Грамм
Соль По вкусу
Сахар По вкусу
Черный молотый перец По вкусу

Количество порций 4

Калорийность

20 ккал

Калорийность

0 г

Белки

1 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Домашний томатный сок"

1. Хорошенько вымойте томаты (можете взять разные сорта).

2. Разрежьте каждый на 4-8 частей, в зависимости от размера овоща. Удалите плодоножку и любую твердую часть.

3. Кастрюлю отправьте на огонь, переложите в нее разом все измельченные томаты.

4. С помощью приспособления для пюре или толкушки превратите томаты в пюре.

5. Отправьте сотейник на огонь и после закипания варите 20-30 минут на среднем огне.

6. По вкусу добавьте соль, сахарный песок и любые другие специи.

7. Уберите кастрюлю с огня, дайте ей немного остыть.

8. Установите мелкое сито и процедите полученную массу. Храните готовый сок в холодильнике.

Оценить рецепт Домашний томатный сок

3.1 14

Я приготовил(а)

Рекомендуем рецепты:
Гороховая каша в горшочке
Капустные котлеты постные
Тушеная стручковая фасоль
Жаркое из индейки с картофелем
Салат "Свёкла с орехами"

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: