Главная / Каталог рецептов / Напитки / Чай / Чай "Масала" с молоком

Чай "Масала" с молоком

05.04.2018
Время приготовления: 17 мин

Когда на улице холодно или льет дождь, можно согреться тарелочкой горячего супа, а если кушать не хочется, то выпейте вкусного горячего чая. Расскажу, как приготовить чай «Масала» с молоком.

Описание приготовления:

Такой чай продается в пакетиках, однако не покупаю его никогда, потому как его с легкостью можно сделать самостоятельно. Чай пьют горячим или теплым. Можете использовать измельченные специи, если не нашли цельные, затем хорошенько процедите напиток. Рекомендую купить специи в специализированном магазине.

Назначение: На завтрак / На полдник / На скорую руку

Основной ингредиент: Молочные продукты / Молоко / Имбирь / Корица

Блюдо: Напитки / Чай

Состав / Ингредиенты:

Гвоздика 5 штук
Семена кардамона 3 штуки
Черный перец горошком 1 штука
Палочка корицы 1/8 штуки
Корень имбиря 2 ломтика
Пакетик черного чая 1 штука
Вода 2 стакана
Молоко 1 стакан

Количество порций 2

Как приготовить "Чай "Масала" с молоком"

Подготовьте сперва все специи: разломайте корицу, ломтика имбиря очистите от кожуры, раздавите немного кардамон и гвоздику.

В сотейник налейте воду, добавьте к ней все специи и имбирь, отправьте на огонь и варите после закипания 5 минут. Если хотите более пряный чай, варите 10 минут.

Снимите сотейник с огня и добавьте чайный пакетик. Оставьте еще на 3-5 минут. Влейте молоко и снова отправьте на огонь, доведите до кипения и сразу уберите с огня.