Сезонные рецепты:
Гавайский куриный сэндвич
Бургер с ананасом
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Сегодня предлагаю приготовить бургер с консервированным ананасом. Сладкий поджаренный ананас идеально сочетается с мягкой булочкой и сочной котлетой. Съедается мгновенно!
Описание приготовления:
Подробнее, как приготовить бургер с ананасом, я расскажу ниже. Вместо постного майонеза можно взять кисло-сладкий соус или терияки. Растительное мясо можно заменить на соевый текстурат.Состав / Ингредиенты:
- Растительное мясо 60 грамм
- Кукуруза 100-120 грамм (консервированная)
- Лук репчатый 1 штука
- Соевый соус 2-3 ст. ложек
- Копченая паприка 1/2 ч. ложки
- Сухой чеснок 1/2 ч. ложки
- Перец черный 1/4 ч. ложки
- Мука 2-3 ст. ложек
- Булочка для бургера 3 штуки
- Ананас 3 штуки (консервированный, кольца)
- Морковь по-корейски По вкусу
- Постный майонез По вкусу
- Листья салата 1/4 штуки
Количество порций
3
Как приготовить "Бургер с ананасом"
Подготовьте все ингредиенты.
Растительное мясо залейте кипятком и оставьте на 30 минут. Затем промойте в холодной воде и отожмите.
Поджарьте ананасы в собственном соку на среднем огне до золотистой корочки.
В этой же сковороде обжарьте мелко нарезанный лук.
Измельчите в мясорубке растительное мясо, кукурузу и жареный лук.
Добавьте в фарш специи, муку и соевый соус. Сформируйте из фарша котлеты.
Обжарьте котлеты на среднем огне до коричневой корочки. На каждую сторону уйдет примерно 5 минут.
Теперь соберите бургер. Нижнюю часть булочки намажьте постным майонезом, сверху выложите морковь по-корейски и котлету.
На котлету положите колечко ананаса и салат, затем верхнюю часть булочки. Её тоже слегка смажьте майонезом.
Бургер с ананасом готов, приятного аппетита!
Оценить рецепт Бургер с ананасом
5.0
7
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Закуски - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов