Брокколи и цветная капуста в мультиварке
Брокколи в мультиварке на пару
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Брокколи — это вкусно. Брокколи на пару — это вкусно и полезно. А брокколи на пару в мультиварке — это вкусно, полезно и да еще и очень просто! Делюсь этим элементарным рецептом.
Описание приготовления:
Простой рецепт брокколи в мультиварке на пару поможет вам сэкономить время и приготовить вкуснейший гарнир буквально за считанные минуты, а минимальное количество калорий в этом блюде даст вам полное право на маленькое отступление от диеты и дополнительный кусочек десерта.Состав / Ингредиенты:
- Брокколи 1 кг
- Чеснок 3-4 зубчиков
- Лимон 0,5 штуки
- Оливковое масло 4 ст. ложки
- Перец душистый молотый По вкусу
- Острый перчик чили По вкусу (опционально)
- Соевый соус 2-3 ст. ложек
Количество порций
3
Калорийность
518 ккал
Калорийность
2 г
Белки
54 г
Жиры
5 г
Углеводы
Как приготовить "Брокколи в мультиварке на пару"
Итак, брокколи моем, острым ножом срезаем стебель и разделяем капусту на соцветия.
Соцветия брокколи кладем в контейнер мультиварки (или на верхний уровень пароварки — с помощью этого прибора, само собой, брокколи тоже можно приготовить).
Наливаем в чашу 5-6 мерных стаканчиков воды, включаем агрегат. Готовиться брокколи на пару будет буквально 7-1-0 минут, в зависимости от размера соцветий.
В сковороде разогреваем оливковое масло.
Чистим и мелко режем чеснок. Мелко рубим его или выдавливаем прямо в сковороду с маслом и жарим, постоянно помешивая, полминуты.
Выдавливаем туда же лимонный сок и, при желании, нарезанный тонкими полосками чили.
Добавляем соевый соус, перчим, перемешиваем, снимаем с огня.
Заправляем брокколи ароматным чесночным маслом и подаем к столу горячей — с пылу-с жару.
Оценить рецепт Брокколи в мультиварке на пару
4.2
38
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Гарниры - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов