мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Суп рыбный простой



Добавил:  
21.05.2015
Комментариев:
Время приготовления: 30 мин

Чтобы приготовить простой рыбный суп, понадобится морская или речная рыба и минимальный овощной набор.

Описание приготовления:

Выбирая рыбу для супа, я отдаю предпочтение морской, сегодня - суп из хека. Он без костей, кожи, быстро варится и имеет приятный рыбный вкус.


Назначение: На обед
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи
Блюдо: Супы

Ингредиенты:

  • Рыбное филе — 300 Грамм
  • Масло сливочное — 50 Грамм
  • Укроп — 1 Пучок
  • Морковь — 1 Штука (одна маленькая или половина большой)
  • Луковица — 1 Штука
  • Картофель — 1 Штука
  • Вода — 700 Миллилитров
  • Соль, перец черный — По вкусу

Количество порций: 5-6

Как приготовить "Суп рыбный простой"

Суп рыбный простой - фото шаг 1
1. Приготовим продукты для супа. Овощи очищаем, моем под проточной водой. Рыбу размораживаем. Если рыба свежая, снимаем филе, кости и кожу выбрасываем.
Суп рыбный простой - фото шаг 2
2. Режем рыбу на кусочки.
Суп рыбный простой - фото шаг 3
3. Подготовим к варке овощи: морковь трем на терке, лук мелко режем.
Суп рыбный простой - фото шаг 4
4. Картофель порежьте соломкой или кусочками.
Суп рыбный простой - фото шаг 5
5. Воду для супа солим по вкусу, доводим до кипения и кладем овощи. Провариваем 10 минут.
Суп рыбный простой - фото шаг 6
6. Добавляем в суп кусочки рыбы, варим еще 15 минут.
Суп рыбный простой - фото шаг 7
7. Суп готов.
Суп рыбный простой - фото шаг 8
8. Наливаем суп в тарелки порционные, добавляем свежую зелень укропа и кусочек сливочного масла. Подаем к столу горячим. Приятного!

Оценить рецепт Суп рыбный простой:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 3

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Мы научим вас готовить вкусную и здоровую еду! На сайте Povar.ru собраны только лучшие рецепты мировой кухни.
блюда из карпа рецепты с фото в духовке

Полезная и здоровая еда для людей соблюдающих диету - на проекте Повар.Ру вы найдете для себя то, что нужно.
как приготовить блинчики на молоке