мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Овощной суп с рыбой



Приготовил:  
14.10.2014
Время приготовления: 40 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Овощной суп с рыбой - вкусный суп с красной рыбкой, который станет украшением любых будней. Стоит недорого, готовится просто, насыщает быстро, оставляет чувство легкости и праздничного настроения.

Описание приготовления:

Приготовить овощной суп с рыбой очень просто, но недооценить полезность и важность этого супа просто невозможно. Все знают, что красная рыба - это уникальный источник жирных кислот, которые просто необходимы для нашего организма. Омега-3 - это элемент, который нормализуют уровень холестерина в крови, делает сосуды эластичными и крепкими, улучшают работу мозга. Так что я Вас агитирую готовить не только вкусные, но и полезные блюда.

Успехов и приятного аппетита!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Красная рыба
Блюдо: Супы
Диета: Диетическое питание

Ингредиенты:

  • Красная рыба — 300 Грамм
  • Соцветие брокколи — 8 Штук
  • Зеленый горошек — 100 Грамм
  • Картошка — 2-3 Штук
  • Морковь — 1 Штука
  • Лавровый лист — 2 Штуки
  • Лук, чеснок, соль — - По вкусу
  • Свежая зелень — - По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить "Овощной суп с рыбой"

Овощной суп с рыбой - фото шаг 1
Для приготовления супа мы используем один стейк и обрезки - часть перед головой и хвостик. Кладем рыбу в кастрюлю заливаем холодной водой, доводим до кипения и варим затем около 20 минут.
Овощной суп с рыбой - фото шаг 2
Соломкой или кубиками нарезаем картофель.
Овощной суп с рыбой - фото шаг 3
Нарезаем морковку.
Овощной суп с рыбой - фото шаг 4
Берем брокколи и разделяем на маленькие соцветия.
Овощной суп с рыбой - фото шаг 5
Когда бульон закипит добавляем зелень и соль.
Овощной суп с рыбой - фото шаг 6
В готовый бульон добавляем постепенно: лук, чеснок, картошку, морковь, затем зеленый горошек и брокколи.
Овощной суп с рыбой - фото шаг 7
Когда сварится картошка и другие компоненты, отключаем суп. Накрываем крышкой и даем ему постоять около 10-15 минут. Затем суп разливаем по тарелкам и подаем к столу. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Овощной суп с рыбой:

3
средняя оценка: 3.8, всего голосов: 10
Похожий видеорецепт "Овощной суп с рыбой"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:tongue::angry::cool::laugh::blush::rolleyes::ph34r::wink::happy::mad::dry::sad::blink::mellow::unsure::huh::biggrin::sleep::smile::wacko::wub::excl::ohmy:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Рецепты от профессиональных поваров и простых домохозяек - готовим вместе с нами!
рецепт запеканки из творога

Оригинальные рецепты для званого ужина. Удиви гостей своим кулинарным мастерством!
консервування молодого чеснок