мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Салат с ветчиной, сыром




Приготовил:  
26.03.2017
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

У вас не должно остаться никаких сомнений, какое сделать блюдо, если вы в холодильнике нашли сыр и мясные изделия. Из этих продуктов придумано много простых и сытных салатов. Я приведу вам пример.

Описание приготовления:

Я хочу рассказать вам, как приготовить салат с ветчиной, сыром на основе пасты. Ранее я уже что-то подобное готовила, и всем мои близким, на удивление, понравилось. Поэтому решила поменять кое-какие ингредиенты, чтобы было ещё сытнее. Получается хорошая альтернатива надоевшим макаронам.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Помидор / Субпродукты / Ветчина / Молочные продукты / Сыр / Макароны / Рикотта
Блюдо: Салаты
География кухни: Итальянская / Европейская

Ингредиенты:

  • Ветчина — 170 Грамм
  • Помидор — 110 Грамм
  • Стручковый горох — 55 Грамм
  • Горошек зелёный — 0,5 Стакана
  • Репчатый лук красный — 0,5 Штуки
  • Огурец — 1 Штука
  • Лук-порей — 1 Штука (часть стебля)
  • Рикотта — 150 Грамм
  • Винный уксус — 2 Ст. ложки
  • Дижонская горчица — 2 Чайных ложки
  • Лук-шалот — 1 Штука
  • Оливковое масло — 50 Миллилитров
  • Эстрагон, веточка — 2 Штуки
  • Вода — 2 Ст. ложки
  • Соль — По вкусу
  • Чёрный молотый перец — По вкусу
  • Паста — 200 Грамм

Количество порций: 4

Как приготовить "Салат с ветчиной, сыром"

Салат с ветчиной, сыром - фото шаг 1
Вначале сделайте заправку. Соедините сыр с горчицей, измельчённым шалотом, перцем, уксусом и солью. Перемешайте все в комбайне.
Салат с ветчиной, сыром - фото шаг 2
Затем влейте масло. Ещё раз взбейте. А потом добавьте воду. Перемешайте до единой консистенции, добавив измельчённый эстрагон.
Салат с ветчиной, сыром - фото шаг 3
Отварите пасту в подсоленном кипятке по инструкции. Затем промойте её и остудите.
Салат с ветчиной, сыром - фото шаг 4
Ветчину нарежьте небольшими кубиками.
Салат с ветчиной, сыром - фото шаг 5
Нарежьте огурцы, репчатый лук, порей и помидоры. Добавьте их к пасте вместе с двумя видами горошка и ветчиной. Можете добавить ещё мелкие кусочки цукини.
Салат с ветчиной, сыром - фото шаг 6
Добавьте в салат сырную заправку. Перемешайте и оставьте на полчаса в холодильнике. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Салат с ветчиной, сыром:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1
Похожий видеорецепт "Салат с ветчиной, сыром"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Сделать Суши собственными руками - теперь это стало возможно благодоря кулинарному проекту Povar.Ru
что приготовить из фарша говядины

Познаем итальянскую кухню вместе с нами - Повар.Ру научит Вас готовить идеальную пиццу, пасту, соусы и многое другое.
торт снікерс