мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Суп из семги с рисом




Приготовил:  
13.05.2017
Время приготовления: 50 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Я, например, предпочитаю жареную или запеченную красную рыбу, но не стоит забывать о том, что из такой рыбы получается еще и вкуснейший суп. Расскажу о том, как приготовить суп из семги с рисом.

Описание приготовления:

Суп легкий, но питательный. Готовится он в лучших традициях азиатской кухни, с добавлением кинзы, имбиря, соевого соуса. Семгу можно заменить лососем или другим видом красной рыбы (лучше жирной). Сюда не добавляют картофель, а его роль выполняет рис, который готовится отдельно.


Назначение: На обед
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Семга / Крупы / Рис
Блюдо: Супы

Ингредиенты:

  • Рис — 1 Стакан
  • Семга  — 1 Килограмм
  • Соевый соус  — 2 Ст. ложки
  • Кунжутное масло — 1 Ст. ложка
  • Кинза — 1 Пучок
  • Имбирь измельченный  — 1,5 Ст. ложки (свежий корень)
  • Соль — 1 Чайная ложка
  • Куриный бульон  — 0,5 Литра
  • Вода — 1 Литр
  • Зеленый лук  — 1 Пучок
  • Рисовый уксус  — По вкусу

Количество порций: 4-5

Как приготовить "Суп из семги с рисом"

1
Промойте рис и отварите его заранее, затем переложите в миску.
2
Вымойте филе семги и нарежьте его на 8 частей, переложите в миску и добавьте к нему соевый соус и кунжутное масло.
3
В кастрюлю налейте бульон и воду, отправьте ее на огонь и доведите до кипения, выложите отварной рис, стебли кинзы (листочки оборвите и отложите в сторону), имбирь, посолите немного. Варите на слабом огне 15 минут.
4
Спустя необходимое время добавьте рыбу, варите после закипания 5 минут. Удалите стебли кинзы и по вкусу добавьте рисовый уксус.
5
Подавайте суп горячим, украсьте его рубленой кинзой и зеленым луком. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Суп из семги с рисом:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Как готовить быстро и вкусно - кулинарное пособие для студентов.
в мультиварке варить гороховый суп рецепт

Подготовка ингредиентов к приготовлению, рецепты и многое другое на Povar.Ru
борщ из говядины