мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Паста с креветками и цукини



Добавил:  
22.07.2013
Комментариев:
Время приготовления: 40 мин

Паста с креветками и цукини - изысканное, но быстрое и простое в приготовлении блюдо. Чтобы его приготовить будет достаточно полчаса. Очень советую устроить романтический ужин со свечками и вином!

Описание приготовления:

Как приготовить пасту с креветками и цукини?
1. Креветки выберите из морозилки, пусть размораживаются.
2. Цукини помойте и очистите от кожицы. Если косточки - большие и твердые, выберите их. Нарежьте тонкими полосками ("макаронами"). Отлично, если у вас есть специальные устройства для резки.
3. Чеснок очистите и мелко нарубите или пропустите через пресс.
4. Пасту, а у меня - спагетти, поставьте варить. В кастрюлю залейте воду, посолите, капните оливкового масла и доведите до кипения. Раскрою вам секрет неслипающихся спагетти. Над кастрюлей сожмите спагетти двумя руками (ладонями) и поверните руки в противоположные стороны. Разожмите пальцы. Спагетти упадут в кастрюлю веером. Затем щипцами или ложкой опустите верхнюю часть пасты в воду по направлению, в котором макаронины "смотрят". Варите до готовности.
5. Влейте в сковороду масло и положите кусочек сливочного масла. Нагрейте и выложите размороженные креветки. Слегка обжарьте и добавьте чеснок. Затем выложите из сковороды.
6. В ту же сковородку добавьте еще растительного масла и выложите цукини. Обжарьте, помешивая, в течение нескольких минут. Затем снова добавьте креветки, пасту (предварительно слив воду) и все перемешайте.
7. Разложите по тарелкам, посыпьте мелко рубленной петрушкой.
Паста с креветками и цукини готова!
Приятного аппетита!


Назначение: На обед / На ужин / Романтический ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Морепродукты / Креветки / Цуккини
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Креветки мороженные — 300-400 Грамм
  • Паста (спагетти, пачка) — 1/2 Штуки (200 грамм)
  • Цукини — 1 Штука (Среднего размера)
  • Чеснок — 1-2 Зубчиков
  • Растительное масло — 2-3 Ст. ложек
  • Сливочное масло — 30-40 Грамм
  • Соль — - По вкусу
  • Перец — - По вкусу
  • Лимонный сок — - По вкусу
  • Петрушка — - По вкусу (Для украшения)

Количество порций: 2

Оценить рецепт Паста с креветками и цукини:

4
средняя оценка: 4.0, всего голосов: 6

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Комментарии :

Ната 25.07.2013 13:53 «Ответить

Очень быстрое и вкусное блюдо. Сразу получилось. Рекомендую!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Юля 14.08.2013 22:23 «Ответить

А когда цукини закидывать?

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Как выпекать хлеб в домашних условиях? Вы научитесь всем кулинарным секретам на сайте Povar.ru
куриный суп с рисом с пошаговым фото

Какой коктейль самый вкусный? Это и многое другое вы узнаете на нашем сайте Повар.ру
картошка жареная с мясом рецепт