мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Лук / Маринад для шашлыка с луком

Маринад для шашлыка с луком



Добавил:  
16.03.2014
Комментариев:
Время приготовления: 10 мин

Маринад для шашлыка с луком - самый привычный и приемлемый для многих. Лук и мясо - сладкая парочка, если, конечно, их можно назвать "сладкими". Предлагаю вам познакомиться с рецептом маринада.

Описание приготовления:

Петрушку для маринада можно использовать и сушеную, понадобится несколько чайных ложек. Вместо соли можно использовать соевый соус.
Итак, как приготовить маринад для шашлыка с луком?
1. Лук почистите и нарежьте крупными кольцами или полукольцами.
2. Петрушку промойте, просушите бумажным полотенцем и измельчите ножом.
3. Мясо выложите в миску или закрывающийся пищевой пакет. Добавьте туда нарезанный лук, соль, перец, измельченную петрушку, сушеный орегано и оливковое масло. Смешайте мясо в маринаде в миске или повертите в разные стороны пакет. Перец черный лучше всего использовать свежемолотый. Он - гораздо ароматнее и более острый.
4. Оставьте мясо в маринаде на нижней полке холодильника на ночь или хотя бы на несколько часов.
5. Жарьте шашлык как обычно.
Приятного аппетита!


Назначение: На обед / На ужин / На природу
Основной ингредиент: Овощи / Лук
Блюдо: Заготовки / Маринование / Соусы / Маринады

Ингредиенты:

  • Лук репчатый — 2 Штуки
  • Соль — По вкусу
  • Перец черный — По вкусу
  • Петрушка свежая, пучок — 1 Штука
  • Орегано — 1 Ст. ложка
  • Масло оливковое — 2-3 Ст. ложек

Количество порций: 6-7

Оценить рецепт Маринад для шашлыка с луком:

4
средняя оценка: 4.5, всего голосов: 6

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Большое собрание оригинальных рецептов из рыбы, мяса и птицы, а так же сладкая выпечка, десерты и здоровые коктейли.
цезарь с рыбой рецепт

На Повар.Ру вы найдете множество рецептов вкусных блюд которые непременно захочется приготовить.
рецепт приготовления щуки в духовке в фольге