мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Птица / Курица / Капуста / Куриный фарш / Котлеты из куриного фарша с капустой, тушенные в томате

Котлеты из куриного фарша с капустой, тушенные в томате




Приготовил:  
08.02.2017
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Рекомендую приготовить сытные котлеты из куриного фарша с капустой. "Фишкой" данного блюда является то, что котлеты тушатся в томатном соусе. В итоге мясо приобретает вкуснейший томатный аромат.

Описание приготовления:

Вы уже знаете, как приготовить котлеты из куриного фарша с капустой, тушенные в томате? Осталось только порекомендовать вам подходящий гарнир. По моему скромному мнению лучше всего здесь подойдет нежное картофельное пюре, как вариант можно отварить спагетти. Удачного приготовления!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Капуста / Куриный фарш
Блюдо: Горячие блюда / Котлеты

Ингредиенты:

  • Куриный фарш — 350 Грамм
  • Капуста — 80 Грамм
  • Яйцо — 1 Штука
  • Батон — 3 Ломтика
  • Соль и перец — По вкусу
  • Манная крупа — 2 Ст. ложки
  • Помидоры — 2 Штуки
  • Лук репчатый — 2 Штуки
  • Томатная паста — 1 Ст. ложка
  • Вода — 250 Миллилитров
  • Лавровый лист — 2 Штуки
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Мука — По вкусу
  • Масло растительное — По вкусу

Количество порций: 4-5

Как приготовить "Котлеты из куриного фарша с капустой, тушенные в томате"

Котлеты из куриного фарша с капустой, тушенные в томате - фото шаг 1
Перекручиваем в мясорубке куриный фарш с очищенной луковицей.
Котлеты из куриного фарша с капустой, тушенные в томате - фото шаг 2
Мелко шинкуем капусту, присыпаем ее солью и обминаем руками. Добавляем капусту к фаршу, солим и перчим по вкусу.
Котлеты из куриного фарша с капустой, тушенные в томате - фото шаг 3
Вбиваем в фарш яйцо. Перемешиваем.
Котлеты из куриного фарша с капустой, тушенные в томате - фото шаг 4
Предварительно замочите в молоке батон. Отжимаем батон от жидкости, добавляем его к фаршу, также засыпаем манку.
Котлеты из куриного фарша с капустой, тушенные в томате - фото шаг 5
Смочите руки в воде, сформируйте котлеты. Обжарьте котлеты на растительном масле до легкой золотистости со всех сторон.
Котлеты из куриного фарша с капустой, тушенные в томате - фото шаг 6
Если готовите в мультиварке, влейте в чашу растительное масло, добавьте измельченную луковицу. Обжарьте, используя программу "Жарка". Затем добавьте порезанные помидоры и томатную пасту. Влейте воду, добавьте немного специй. Кипятим соус в программе "Тушение".
Котлеты из куриного фарша с капустой, тушенные в томате - фото шаг 7
Кладем в соус измельченный чеснок и лавровый лист. Опускаем котлеты, готовим блюдо в программе "Тушение" 15 минут.
Котлеты из куриного фарша с капустой, тушенные в томате - фото шаг 8
Приятного аппетита!

Оценить рецепт Котлеты из куриного фарша с капустой, тушенные в томате:

4
средняя оценка: 4.6, всего голосов: 7
Похожий видеорецепт "Котлеты из куриного фарша с капустой, тушенные в томате"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Виктория Прыткова 18.01.2018 17:09 «Ответить

Замечательный рецепт!Недорого и очень вкусно!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Как приготовить суши в домашних условиях? С помощью пошаговых рецептов сайта Повар.Ру вы обязательно научитесь кулинарному искусству.
салат из кальмаров с огурцом

Старинные рецепты русской кухни, классические блюда европы и азии. Готовим вместе с Повар.Ру!
треска в кляре