мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Птица / Курица / Помидор / Куриный фарш / Куриные котлеты в томатном соусе

Куриные котлеты в томатном соусе



Добавил:  
28.09.2014
Комментариев:
Время приготовления: 2 ч. 0 мин

Хочу поделиться рецептом яркого и сытного блюда – котлеток в томатном соусе. Впервые я приготовил его около года назад, и с тех пор оно регулярный гость на моем столе. Попробуйте - вам понравится!

Описание приготовления:

Готовим фарш и обжариваем котлеты на масле до золотисто-коричневой корочки. Затем выкладываем в форму для запекания, заливаем соусом и отправляем в духовку на полчаса. Куриные котлеты в томатном соусе получились супер, просто пальчики оближешь! Приятного аппетита!


Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Помидор / Куриный фарш
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Куриный фарш — 1 Килограмм
  • Лук — 2 Штуки
  • Чеснок — 4 Зубчика
  • Молоко — 1 Стакан
  • Белый хлеб — 200 Грамм
  • Укроп — 50 Грамм
  • Плавленый сырок — 2 Штуки
  • Помидор — 2 Штуки
  • Соль, перец — По вкусу

Количество порций: 5

Как приготовить "Куриные котлеты в томатном соусе "

Куриные котлеты в томатном соусе   - фото шаг 1
Измельчите чеснок и одну луковицу. Смешайте с куриным фаршем. Добавьте в фарш размоченный в молоке хлеб и два яйца. Посолите и хорошо перемешайте.
Куриные котлеты в томатном соусе   - фото шаг 2
Укроп промойте и свяжите ниткой в пучок. Порежьте помидоры и вторую луковицу. На сковороде разогрейте 3 столовых ложки растительного масла и слегка обжарьте лук. Затем добавьте пучок укропа и помидоры.
Куриные котлеты в томатном соусе   - фото шаг 3
Добавьте соль и перец по вкусу и доведите до кипения. Затем добавьте потертые плавленые сырки и молоко. Получившийся томатный соус готовьте 10 минут. Затем отставьте с плиты и удалите укроп.
Куриные котлеты в томатном соусе   - фото шаг 4
Из фарша сформируйте котлеты и обжарьте на растительном масле до золотистой корочки.
Куриные котлеты в томатном соусе   - фото шаг 5
В посуду для запекания выложите котлеты, залейте томатным соусом. Накройте фольгой и поставьте в духовку на 30 минут при 180 градусах.

Оценить рецепт Куриные котлеты в томатном соусе :

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 7

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Готовим только вкусную еду посредством рецептов на сайте Povar.Ru!
блюда из макарон в духовке

Варить, жарить и выпекать - всему этому можно научиться на кулинарном проекте Повар.Ру
сырники с бананом