мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Птица / Курица / Капуста / Цветная капуста / Куриные котлеты с цветной капустой

Куриные котлеты с цветной капустой



Добавил:  
10.06.2015
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Овощи и куриное мясо в рубленых котлетах великолепно сочетаются и дополняют друг друга. Кроме цветной капусты кладу еще и болгарский перец. Получается очень вкусно.

Описание приготовления:

Вкусные котлеты из мяса и овощей. Готовить очень просто: сначала слегка отварите цветную капусту, затем её, а также мясо и болгарский перец, порежьте мелкими кубиками. Измельчите зелень, потрите сыр и соедините все ингредиенты. Хорошо перемешайте и поставьте в холодильник на 1 час. Затем сформируйте мокрыми руками котлеты и обжарьте их на сковороде с двух сторон до золотистого цвета. На стол можно подать с любым гарниром на ваш вкус. Приятного аппетита!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Капуста / Цветная капуста
Блюдо: Горячие блюда / Котлеты

Ингредиенты:

  • Грудка куриная  — 600 Грамм
  • Капуста цветная — 300 Грамм
  • Сыр — 80 Грамм
  • Перец болгарский  — 1 Штука
  • Яйцо — 2 Штуки
  • Сметана — 2 Ст. ложки
  • Мука — 2 Ст. ложки
  • Зеленый лук  — По вкусу
  • Растительное масло — По вкусу
  • Соль, перец — По вкусу

Количество порций: 5

Как приготовить "Куриные котлеты с цветной капустой"

Куриные котлеты с цветной капустой - фото шаг 1
Проварите цветную капусту в кипящей воде 5 минут, затем слейте воду и остудите. Порежьте мелкими кубиками куриное филе, болгарский перец и цветную капусту, а также порежьте зелень. Смешайте эти ингредиенты.
Куриные котлеты с цветной капустой - фото шаг 2
Добавьте тертый сыр, яйца, сметану, муку, соль и молотый перец.
Куриные котлеты с цветной капустой - фото шаг 3
Хорошо перемешайте и поставьте в холодильник на 1 час.
Куриные котлеты с цветной капустой - фото шаг 4
Затем сформируйте мокрыми руками котлеты и обжарьте их на сковороде с двух сторон до золотистого цвета. На стол можно подать с любым гарниром на ваш вкус.

Оценить рецепт Куриные котлеты с цветной капустой:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 6

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


На нашем сайте Povar.ru собраны лучшие кулинарные рецепты для домашнего приготовления.
рецепт приготовления мидий в мультиварке

Оригинальные рецепты, поваренные книги, а так же кулинарная энциклопедия - учитесь готовить вместе с Povar.Ru
апельсиновый джем рецепты