мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Жареная рыба с картошкой



Добавил:  
25.02.2015
Комментариев:
Время приготовления: 35 мин

Давайте приготовим сытный и вкусный ужин? Предлагаю пожарить рыбу с картошкой, всегда беспроигрышный вариант. Дополните ужин овощным легким салатом и соусами к рыбе.

Описание приготовления:

Жареная рыба с картошкой готовится так. Сначала почистите и промойте рыбу, порежьте на кусочки, посыпьте специями и ставьте жариться на масле. Картошку почистите, промойте, порежьте брусочками и обжарьте в горячем масле до готовности. Затем соединяем рыбу и гарнир и подаем с соусом или салатом. Удачи в приготовлении!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Картофель
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Рыба — 1 Штука (400-500 г)
  • Картофель — 4 Штуки (средней величины)
  • Соль — По вкусу
  • Приправы — По вкусу
  • Масло рафинированное — 50 Миллилитров

Количество порций: 2

Как приготовить "Жареная рыба с картошкой"

Жареная рыба с картошкой - фото шаг 1
1. Приготовим продукты и две сковороды. Не спешите очищать картофель, сначала нужно подготовить рыбу. Разделать, освободить от чешую и промыть.
Жареная рыба с картошкой - фото шаг 2
2. Рыбу нарезаем на порционные кусочки. Солим, используем специи по вкусу. Оставляем на 10-15 минут.
Жареная рыба с картошкой - фото шаг 3
3. Панируем кусочки рыбы в пшеничной муке. Отправляем жариться на разогретую сковороду.
Жареная рыба с картошкой - фото шаг 4
4. Пока жарится рыба, очищаем картофель.
Жареная рыба с картошкой - фото шаг 5
5. Чтобы максимально быстро пожарить картофель, порежьте его тонкими брусочками.
Жареная рыба с картошкой - фото шаг 6
6. Жарьте картошку на среднем огне на растительном масле. Посолите по вкусу.
Жареная рыба с картошкой - фото шаг 7
7. Рыба готова.
Жареная рыба с картошкой - фото шаг 8
8. Картофель готов. На тарелочку выкладываем кусочек рыбы, картофель, украшаем зеленью и подаем к столу. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Жареная рыба с картошкой:

4
средняя оценка: 4.6, всего голосов: 8

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Большое количество кулинарных книг и пошаговых рецептов с качественными фотографиями - все это можно найти на сайте Повар.Ру
как самой испечь пряники

Что можно приготовить на ужин? Мы поможем подобрать самое интересное и необычное блюдо - Povar.Ru сайт для настоящих гурманов.
как приготовить семгу на гриле