мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Итальянский суп с креветками




Приготовил:  
15.12.2013
Время приготовления: 20 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Итальянский суп с креветками - изысканное и бюджетное блюдо. Варится он не более получаса, а самым дорогим ингредиентом являются креветки. Этот суп можно подать и как суп-пюре. Обязательно попробуйте!

Описание приготовления:

Приготовить дома итальянский суп с креветками - проще простого. Этот рецепт я называю рабочим или рабоче-крестьянским.
Кстати, если вы собираетесь подать суп гостям, то его следует оформить иначе. Во-первых креветки тогда надо сварить отдельно, а сам суп измельчить блендером. Такой гостевой вариант супа подается с гренками, отварными креветками и тертым сыром. Советую украсить итальянский суп с креветками веточкой базилика. Красиво! Приятного аппетита!



Назначение: На обед
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Морепродукты / Креветки
Блюдо: Супы / Супы-пюре
География кухни: Итальянская

Ингредиенты:

  • Креветки — 100 Грамм
  • Томаты — 300 Грамм
  • Лук — 1 Штука
  • Мука — 2 Ст. ложки
  • Бульон — 1 Литр
  • Сливочное масо — 30 Грамм
  • Сметана — 100 Грамм
  • Паприка — По вкусу
  • Соль — По вкусу

Количество порций: 4
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Итальянский суп с креветками"

Итальянский суп с креветками - фото шаг 1
Подготовить продукты для супа.
Итальянский суп с креветками - фото шаг 2
Помидоры очистить от кожуры.
Итальянский суп с креветками - фото шаг 3
Лук измельчить.
Итальянский суп с креветками - фото шаг 4
Лук обжарить на сливочном масле до прозрачного цвета.
Итальянский суп с креветками - фото шаг 5
Добавить муку и жарить еще три минуты.
Итальянский суп с креветками - фото шаг 6
Добавить помидоры, жарить еще 5 минут, а затем добавить в кастрюлю бульон и сметану и варить 5 минут.
Итальянский суп с креветками - фото шаг 7
Добавить креветки, специи, зелень и варить 5-7 минут. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Итальянский суп с креветками:

3
средняя оценка: 3.1, всего голосов: 10
Похожий видеорецепт "Итальянский суп с креветками"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Что приготовить любимому мужу? - кулинарные рецепты вкуснейших блюд на Povar.Ru
что можно приготовить из свеклы рецепты

Простые пошаговые фото-рецепты закусок, супов, горячих блюд на второе, а так же оригинальные десерты и коктейли.
хе с рыбой