мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Диетический суп-пюре

Диетический суп-пюре



Обновлен:  
28.04.2014
Комментариев:
Время приготовления: 50 мин

Прекрасный легкий суп-пюре. Хорош как в горячем, так и в холодном виде. Подойдет тем, у кого проблемы со здоровьем, маленьким деткам, да и всем тем, кто просто хочет подправить фигуру к лету.

Описание приготовления:

Суп-пюре - блюдо незаменимое и для детского, и для диетического питания. Эти супы легко усваиваются, и не менее легко готовятся. В данном рецепте представлены ингредиенты, из которых можно приготовить стандартный диетический суп-пюре, однако пропорции и состав ингредиентов вы можете изменять по своему усмотрению. Этот суп-пюре подходит для диабетиков, главное - не добавлять картофель. В зависимости от строгости вашей диеты в суп можно добавлять сливочное масло, сметану, сливки. Идеален этот суп с хрустящими сухариками. Надеюсь, что простой рецепт диетического супа-пюре вам пригодится! ;)


Назначение: На обед / На ужин / Для детей / На обед / Полезный обед / Диетический ужин / От 1 года
Основной ингредиент: Овощи
Блюдо: Супы / Супы-пюре
Диета: Для диабетиков / Диетическое питание / Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Лук репчатый — 1 Штука
  • Болгарский перец — 2 Штуки
  • Помидор — 4 Штуки (Помидоры лучше брать крупные и сочные.)
  • Сельдерей — 100 Грамм
  • Цветная капуста — 1 Штука
  • Зелень — - По вкусу
  • Соль — - По вкусу
  • Перец — - По вкусу

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Диетический суп-пюре"

Диетический суп-пюре - фото шаг 1
Цветную капусту помыть, разобрать на соцветия.
Диетический суп-пюре - фото шаг 2
Лук почистить, нарезать кубиками.
Диетический суп-пюре - фото шаг 3
Перец болгарский вымыть, очистить от семечек, нарезать соломкой.
Диетический суп-пюре - фото шаг 4
Помидоры вымыть, нарезать кубиками.
Диетический суп-пюре - фото шаг 5
Сельдерей вымыть, нарезать.
Диетический суп-пюре - фото шаг 6
Зелень вымыть, обсушить, нарезать мелко.
Диетический суп-пюре - фото шаг 7
Все нарезанные овощи сложить в кастрюлю, залить кипятком, отварить. Добавить соль, перец по вкусу.
Диетический суп-пюре - фото шаг 8
В готовый суп добавить зелень, измельчить блендером. Суп готов. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Диетический суп-пюре:

4
средняя оценка: 4.3, всего голосов: 23

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Комментарии :

Deyvidas 19.08.2013 16:11 «Ответить

А воды сколько необходимо?

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Deyvidas 19.08.2013 17:04 «Ответить

И еще непонятно,как это цветная капуста 1 шт.?В смысле,1 качан?

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Giggs 20.08.2013 11:46 «Ответить

Дейвидас, воды нужно столько, сколько вы хотите :) Чем больше воды добавите - тем более жидкий суп-пюре получится. Да, 1 шт. цветной капусты - это 1 целый кочан. Удачи! :)

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Екатерина 06.05.2014 17:19 «Ответить

Ааа, сейчас добавила в тарелку молока чуть-чуть и получилось ооочень вкусно, просто супер.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Siu 26.05.2014 21:06 «Ответить

приготовила с небольшими изменениями, вместо цветной капусты взяла овощную смесь "Hortex" весенние овощи, и добавила 200 гр фарша... получилось обалденно вкусно, даже муж оценил, хотя любителем протертых овощей не является...

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Мы научим вас готовить вкусную и здоровую еду! На сайте Povar.ru собраны только лучшие рецепты мировой кухни.
меню на день рождения рецепты фото

Полезная и здоровая еда для людей соблюдающих диету - на проекте Повар.Ру вы найдете для себя то, что нужно.
печенье курабье