мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Грудки в сметанном соусе



Добавил:  
11.06.2014
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Нежные, сочные и полезные - это грудки в сметанном соусе в домашних условиях. Предлагаю приготовить это блюдо и побаловать своих домашних. Для спортсменов грудки также окажутся весьма полезными.


Описание приготовления:

Надоела привычная жареная курица или вы на белковой диете? Рекомендую приготовить грудки в сметанном соусе (классический рецепт которых предлагаю). Это блюдо готовится очень быстро. Маринуется мясо в сметане, но видом маринада может быть много - все по вашим вкусовым предпочтениям.


Назначение: На завтрак / На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица / Куриная грудка
Блюдо: Соусы / Горячие блюда / Сметанный соус

Ингредиенты:

  • Грудки куриные — 4 Штуки
  • Сметана — 200  Грамм
  • Соль и перец — По вкусу
  • Сыр — 100  Грамм

Количество порций: 4

Как приготовить "Грудки в сметанном соусе"

Грудки в сметанном соусе - фото шаг 1
1. Предлагаю классический рецепт грудок в сметанном соусе - мясо получается неповторимым. Я обычно беру четыре грудки, чтобы получилось 2 порции (мясо ужаривается). Готовятся они быстро и недолго маринуются.
Грудки в сметанном соусе - фото шаг 2
2. Для начала замаринуйте мясо: возьмите нежирную сметану (предпочтительней 15%), добавьте в нее соль, перец и приправы по вкусу, после чего замаринуйте грудки. В среднем процесс маринования занимает не более получаса, после этого можно выложить их на смазанный растительным маслом противень или в форму для выпекания.
Грудки в сметанном соусе - фото шаг 3
3. Пока грудки ждут своей очереди, натрите сыр. Я беру твердые сорта - они лучше для выпекания. Натрите его на крупную терку и посыпьте грудки. Вот теперь отправляем их в духовой шкаф на полчаса. Температура духовки - 170 градусов.
Грудки в сметанном соусе - фото шаг 4
4. Подавать грудки можно с любым гарниром: рис, гречневая крупа, пюре, пшеничная каша и т.д. Также куриные грудки хорошо сочетаются с овощами.

Оценить рецепт Грудки в сметанном соусе:

4
средняя оценка: 4.6, всего голосов: 25

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Комментарии :

Юлия 17.06.2014 10:59 «Ответить

Очень вкусный рецепт! Спасибо! Мужу понравилось!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Самые вкусные блюда приготовленные по самым понятным рецептам. Кулинарный проект Повар.Ру накормит всю семью!
щавель пирожки

Что делать если холодильник не битком? На сайте Povar.Ru можно с легкостью найти рецепты с простыми ингредиентами.
яблочный джем рецепт