мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Птица / Курица / Куриная грудка / Куриные грудки в сметанном соусе

Куриные грудки в сметанном соусе



Добавил:  
01.07.2015
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Разнообразить слегка наскучившее ежедневное меню можно оригинальным подходом к основному блюду. Приготовите куриные грудки в сметанном соусе в домашних условиях - это настоящее объедение.

Описание приготовления:

Это удивительно простой рецепт куриных грудок в сметанном соусе, который обязательно стоит взять на заметку занятым хозяйкам. Приготовить блюдо можно не только в духовке, но и в мультиварке. В качестве аппетитной изюминки можно взять не только перец, но и ломтики помидора, например.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица / Куриная грудка
Блюдо: Соусы / Горячие блюда / Сметанный соус

Ингредиенты:

  • Куриная грудка — 3 Штуки
  • Сладкий перец — 1 Штука
  • Специи — По вкусу
  • Сыр — 100-150 Грамм
  • Сметана — 400 Грамм
  • Чеснок — 2-5 Зубчиков
  • Соль — 1 По вкусу
  • Перец — 1 По вкусу

Количество порций: 4-6

Как приготовить "Куриные грудки в сметанном соусе"

Куриные грудки в сметанном соусе - фото шаг 1
1. Вот такой несложный список ингредиентов, необходимых, чтобы приготовить куриные грудки в сметанном соусе в домашних условиях.
Куриные грудки в сметанном соусе - фото шаг 2
2. Сперва грудки нужно вымыть как следует и сделать небольшие надрезы по всей поверхности.
Куриные грудки в сметанном соусе - фото шаг 3
3. Очистить сладкий перец, вымыть хорошенько и нарезать тонкими ломтиками.
Куриные грудки в сметанном соусе - фото шаг 4
4. Жаропрочную форму смазать небольшим количеством сливочного или растительного масла. Выложить грудки, предварительно присыпав их солью и специями по вкусу.
Куриные грудки в сметанном соусе - фото шаг 5
5. В подготовленные надрезы вставить ломтики перца.
Куриные грудки в сметанном соусе - фото шаг 6
6. Теперь можно приступить к соусу. В глубокую мисочку необходимо пропустить через пресс чеснок.
Куриные грудки в сметанном соусе - фото шаг 7
7. Затем добавить сметану и специи по вкусу. В данном случае в рецепт приготовления куриных грудок в сметанном соусе используется только соль и перец, но отлично подойдут также сушеные травы.
Куриные грудки в сметанном соусе - фото шаг 8
8. Тщательно перемешать соус и аккуратно вылить в форму так, чтобы он покрыл грудки.
Куриные грудки в сметанном соусе - фото шаг 9
9. Осталось только присыпать сверху немного тертого сыра и можно отправлять форму в разогретую духовку минут на 35-45.
Куриные грудки в сметанном соусе - фото шаг 10
10. Когда появится румяная корочка, а грудка станет мягкой, - блюдо готово.

Оценить рецепт Куриные грудки в сметанном соусе:

3
средняя оценка: 3.5, всего голосов: 15

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Как накормить всю семью? Povar.ru - Все ответы на кулинарные секреты!
холодные закуски на день рождения

Традиционная русская кухня, а так же большое количество рецептов из разных уголков Мира.
тесто для беляшей