мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Сочные куриные грудки в сметане




Приготовил:  
21.03.2017
Время приготовления: 3 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Предлагаю еще один вариант, как приготовить вкусное блюдо из куриной грудки. Нежное сочное мясо, запеченное в сметане с грибами и картофелем - это полноценный вкусный и сытный обед для дружной семьи.

Описание приготовления:

Не секрет, что многие предпочитают выбирать из куриного мяса именно грудки. Их ценят за малое содержание жиров и большое содержание белка. Это один из простых рецептов, как приготовить сочные куриные грудки в сметане. Куриная грудка маринуется в сметане со специями, а затем запекается в духовке. При этом она остается сочной и насыщенной ароматами специй.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица / Грибы / Молочные продукты / Сметана / Куриная грудка / Шампиньоны
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Куриная грудка — 2 Штуки
  • Картофель — 6-7 Штук
  • Шампиньоны — 300 Грамм
  • Лук — 1 Штука
  • Сметана — 200 Грамм
  • Соус томатный — 3 Ст. ложки
  • Мускатный орех — 1/2 Чайных ложки
  • Соль — 1 Чайная ложка
  • Специи — 2 Чайных ложки (молотые перец черный, паприка сладкая, перец белый, кориандр)
  • Масло растительное — 1 Ст. ложка

Количество порций: 4

Как приготовить "Сочные куриные грудки в сметане "

Сочные куриные грудки в сметане  - фото шаг 1
Подготовьте необходимые продукты. Овощи и грибы помойте.
Сочные куриные грудки в сметане  - фото шаг 2
Куриные грудки надо промыть, обсушить и сделать в них надрезы, как на фото.
Сочные куриные грудки в сметане  - фото шаг 3
Сметану (100г ), соль, специи перемешайте и вотрите в куриные грудки. Накройте миску и оставьте мариноваться на 2 часа.
Сочные куриные грудки в сметане  - фото шаг 4
Масло разогрейте на сковороде. Лук мелко нарежьте, грибы — на ломтики. Лук пассеруйте 1-2 минуты, добавьте грибы, мускатный орех. Готовьте, помешивая, еще 1-2 минуты, чтобы грибы впитали в себя ароматы специй и лука. Снимите с огня.
Сочные куриные грудки в сметане  - фото шаг 5
Духовку разогрейте до 180°C. Картофель очистите, нарежьте брусочками, выложите в форму для запекания. Сверху выложите куриные грудки, лук и грибы.
Сочные куриные грудки в сметане  - фото шаг 6
Оставшуюся сметану и томатный соус ("Краснодарский") перемешайте. Вылейте поверх куриных грудок и картофеля. Запекайте в разогретой духовке в течение 40-45 минут.
Сочные куриные грудки в сметане  - фото шаг 7
Подавайте к столу с зеленью. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Сочные куриные грудки в сметане :

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 7
Похожий видеорецепт "Сочные куриные грудки в сметане "
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Эльза 30.05.2018 14:40 «Ответить

Вкусненько получилось, сочно и нежное мясо, не сухое.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Milana92 22.03.2017 23:21 «Ответить

интересный способ

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Дарья Вакулова 23.03.2017 08:55 «Ответить

И без хлопот :)

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Мила 22.03.2017 23:20 «Ответить

попробую приготовить на ужин. Спасибо за чудесный рецепт!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Дарья Вакулова 23.03.2017 08:54 «Ответить

Готовьте с удовольствием!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Тысячи кулинарных рецептов с фото и видео инструкциями, кулинарные книги и многое другое на Povar.ru
куриное филе на сковороде

Вкусная и здоровая пища по домашним рецептам кулинарного проекта Повар.ру
печенье простое