мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Фаршированный перец

Фаршированный перец



Добавил:  
02.04.2010
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Рецепт приготовления фаршированного перчика с начинкой из говядины.

Назначение: На обед
Основной ингредиент: Мясо
Блюдо: Горячие блюда / Блюда фаршированные

Ингредиенты:

  • перец — 6 Штук (зеленый)
  • луковица — 1/2 Штуки
  • чесночная соль — 1/8 Чайных ложки
  • говядина  — 450 Грамм (фарш)
  • грибы — 2 Штуки (портобелло)
  • рис — 1 Стакан (отварной )
  • томатный соус — 1 Стакан

Количество порций: 3

Как приготовить "Фаршированный перец"

Фаршированный перец - фото шаг 1
Отрезаем верхушки перчиков, очищаем от семян.
Фаршированный перец - фото шаг 2
Старайтесь выбрать перчики одинакового размера. Все то, что не подошло отправляем дожидаться другого блюда.
Фаршированный перец - фото шаг 3
Обжариваем фарш с половинкой луковицы (предварительно нарезанной).
Фаршированный перец - фото шаг 4
Чистим и нарезаем грибочки.
Фаршированный перец - фото шаг 5
Добавляем грибы к фаршу по истечении 3 минут.
Фаршированный перец - фото шаг 6
Отварите рис.
Фаршированный перец - фото шаг 7
Выкладываем мясо в миску.
Фаршированный перец - фото шаг 8
Специи к мясу: 1 / 8 чайной ложки чесночной соли, 1 чайная ложка соли.
Фаршированный перец - фото шаг 9
Добавить рис и томатный соус.
Фаршированный перец - фото шаг 10
Отправляем перчики в кипящую воду на 5 минут.
Фаршированный перец - фото шаг 11
Смешиваем мясо, рис и томатную пасту.
Фаршированный перец - фото шаг 12
Фаршируем перцы.
Фаршированный перец - фото шаг 13
Накрываем противень с перчиками фольгой и выпекаем в течении 45 минут при 350F.
Фаршированный перец - фото шаг 14
После чего уберите фольгу и покрошите на перчики сыр моцарелла. Готовим еще 15 минут.
Фаршированный перец - фото шаг 15
Можно приступать к еде. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Фаршированный перец:

4
средняя оценка: 4.2, всего голосов: 6

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Незнаете что сегодня приготовить? Наш кулинарный сайт поможет вам выбрать самое вкусное и сытное блюдо!
шашлык в пиве

С помощью Мастера Рецептов на сайте Povar.ru Вы можете подобрать блюдо из ваших любимых ингредиентов!
свиная отбивная