Фаршированные перцы в скороварке

Юлия М.

22.09.2020
Время приготовления: 30 мин

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Очень просто и быстро можно приготовить фаршированные перцы с помощью скороварки. Уже через 20 минут блюдо смело можно будет подать к столу. Получится перец очень ароматным и вкусным!

Описание приготовления:

Для приготовления этого блюда подойдет не только свиной фарш, но и куриный. Рис можно использовать длинный или круглый. Кроме томатной пасты и соли можно еще смело добавить лавровый лист, перец горошком и прочие специи.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Болгарский перец / Крупы / Рис / Фарш

Блюдо: Горячие блюда / Фаршированные

Состав / Ингредиенты:

Перец болгарский 500 грамм
Морковь 1 штука
Лук 0,5 штуки
Свинина 200 грамм
Рис 100 грамм
Томатная паста 1 ст. ложка
Соль По вкусу

Количество порций 3

Калорийность

111 ккал

Калорийность

6 г

Белки

3 г

Жиры

12 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Фаршированные перцы в скороварке"

Фаршированные перцы в скороварке - фото шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Фаршированные перцы в скороварке - фото шаг 2

Свинину перекрутите на мясорубке. Рис отварите в течение 20 минут. Промойте его, выложите к мясному фаршу. Хорошо его перемешайте.

Фаршированные перцы в скороварке - фото шаг 3

Перец болгарский вымойте, удалите аккуратно серединку. Наполните каждый перец мясной начинкой.

Фаршированные перцы в скороварке - фото шаг 4

Выложите овощи в чашу скороварки. Залейте их водой. Она должна почти полностью покрывать овощи.

Фаршированные перцы в скороварке - фото шаг 5

Добавьте соль.

Фаршированные перцы в скороварке - фото шаг 6

Добавьте томатную пасту.

Фаршированные перцы в скороварке - фото шаг 7

Измельчите лук, морковь и выложите их к перцу.

Фаршированные перцы в скороварке - фото шаг 8

Поставьте чашу в скороварку. На дисплее установите программу "Тушение" и время приготовления 20 минут. Клапан обязательно поверните в положение "Закрыт". Нажмите кнопку "Старт".

Фаршированные перцы в скороварке - фото шаг 9

Через 20 минут отключите скороварку. Дайте ей постоять 5 минут, а затем поверните клапан в положение "Открыт". Когда пар весь выйдет, откройте крышку.