мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Овощи / Баклажан / Фарш / Баклажаны, фаршированные мясом, в мультиварке

Баклажаны, фаршированные мясом, в мультиварке



Приготовил:  
05.05.2015
Время приготовления: 1 ч. 20 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Овощи с мясом – это всегда вкусно и полезно. Особенно если это блюдо приготовлено в мультиварке. Сегодня предлагаю вашему внимаю вариант приготовления фаршированных баклажан.

Описание приготовления:

Фаршированные овощи – это пожалуй, самое вкусное блюдо. Баклажаны разрежьте пополам, вырежьте мякоть, которую мелко порежьте. И половинки и мякоть посолите и оставьте на 20 минут. Затем половинки промойте водой и просушите салфетками. Отдельно обжарьте на сковороде мякоть баклажана, луки и чеснок, а также фарш. Затем смешайте все обжаренные ингредиенты, добавьте зелень и специи по вкусу. Половинки баклажан смажьте растительным маслом, положите в мультиварку и запеките в течение 15 минут. Затем наполните начинкой, сверху полейте майонезом, посыпьте тертым сыром и запекайте в мультиварке в течение 50 минут. На стол подавайте с овощами и зеленью. Приятного аппетита!


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Баклажан / Фарш
Блюдо: Горячие блюда / Блюда с начинкой / Фаршированные

Ингредиенты:

  • Фарш — 300 Грамм
  • Сыр — 150 Грамм
  • Баклажаны — 2 Штуки
  • Помидоры — 1 Штука
  • Лук — 1 Штука
  • Веточка укропа — 2 Штуки
  • Веточка петрушки — 2 Штуки
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Майонез — По вкусу
  • Растительное масло — По вкусу
  • Соль, перец — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить "Баклажаны, фаршированные мясом, в мультиварке"

Баклажаны, фаршированные мясом, в мультиварке - фото шаг 1
Баклажаны разрежьте пополам, вырежьте мякоть, которую мелко порежьте. И половинки и мякоть посолите и оставьте на 20 минут. Затем половинки промойте водой и просушите салфетками.
Баклажаны, фаршированные мясом, в мультиварке - фото шаг 2
С помидор снимите кожуру и порежьте. Также нарежьте лук, чеснок и зелень. На сковороде обжарьте кусочки мякоти баклажана до мягкости и уберите их со сковороды. На остатках масла обжарьте лук и чеснок до прозрачности и также уберите к баклажанам. Добавьте немного масла и обжарьте фарш до готовности. Смешайте фарш и обжаренные овощи, добавьте зелень и специи по вкусу. Половинки баклажан смажьте растительным маслом, положите в мультиварку и запеките в течение 15 минут.
Баклажаны, фаршированные мясом, в мультиварке - фото шаг 3
Затем наполните начинкой, сверху полейте майонезом.
Баклажаны, фаршированные мясом, в мультиварке - фото шаг 4
Посыпьте тертым сыром и запекайте в мультиварке в течение 50 минут. На стол подавайте с овощами и зеленью.

Оценить рецепт Баклажаны, фаршированные мясом, в мультиварке:

4
средняя оценка: 4.1, всего голосов: 7
Похожий видеорецепт "Баклажаны, фаршированные мясом, в мультиварке"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Учимся готовить по фото рецептам - тысячи блюд мировой кухни на каждый случай.
легкие салатики рецепты на каждый день

Учимся готовить по видео рецептам, а так же тысячи кулинарных фото инструкций на каждый день.
арабские блюда