мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Макароны / Фаршированные макароны трубочки

Фаршированные макароны трубочки



Добавил:  
29.04.2014
Комментариев:
Время приготовления: 50 мин

Когда встает вопрос, чем же удивить сегодня своих родных, и что такое вкусное и необычное приготовить к ужину, на помощь приходит этот простой рецепт фаршированных макарон трубочек.

Описание приготовления:

Я всегда стараюсь разнообразить меню моих домочадцев, ведь кушать каждый день одно и то же надоедает. Поэтому я ищу вот такие интересные рецептики и готовлю по ним различные блюда, и сегодня я хочу рассказать вам, как сделать фаршированные макароны трубочки. Такие макароны очень понравились моим родным, и я готовила их несколько раз с разными начинками. Но этот вариант, на мой взгляд, самый удачный, потому что макароны получатся невероятно вкусными и очень сытными, так что накормить можно целую ораву. Здесь нам понадобятся специальные макароны, они чуть больше чем обычные и продаются практически во всех магазинах. В остальном, с этим простым рецептом фаршированных макарон трубочек у вас не должно возникнуть никаких проблем - все проще простого.


Назначение: На обед / На ужин / Праздничный обед
Основной ингредиент: Макароны
Блюдо: Горячие блюда / Блюда фаршированные

Ингредиенты:

  • Макароны трубочки для фаршировки — 250 Грамм
  • Фарш мясной  — 200 Грамм
  • Сыр твердый  — 150 Грамм (100 гр - в начинку, 50 гр - на посыпку)
  • Чеснок  — 2-3 Зубчиков
  • Помидор  — 2-3 Штук
  • Перец болгарский  — 0,5 Штуки
  • Масло растительное  — 1-2 Ст. ложек
  • Лук репчатый  — 0,5 Штуки
  • Перец черный молотый  — По вкусу
  • Соль — По вкусу
  • Вода  — 0,5 Стакана

Количество порций: 3

Как приготовить "Фаршированные макароны трубочки"

Фаршированные макароны трубочки - фото шаг 1
Фарш лучше использовать мешанный (свинина+говядина). Солим его немного и приправляем специями по вкусу.
Фаршированные макароны трубочки - фото шаг 2
В сковороде разогреваем растительное масло и обжариваем на нем фарш. Когда фарш остынет, перемешиваем его с тертым на крупной терке сыром.
Фаршированные макароны трубочки - фото шаг 3
С помидор снимаем кожицу и нарезаем кубиками, лук режем полукольцами, перец брусками, обжариваем овощи на сковороде до мягкости.
Фаршированные макароны трубочки - фото шаг 4
За минуту до готовности добавляем измельченный чеснок.
Фаршированные макароны трубочки - фото шаг 5
Макароны отвариваем в слегка подсоленной воде до полной готовности, откидываем на дуршлаг и перемешиваем с небольшим количеством растительного масла.
Фаршированные макароны трубочки - фото шаг 6
Теперь наполняем трубочки начинкой их фарша и сыра и выкладываем в смазанную маслом форму для запекания.
Фаршированные макароны трубочки - фото шаг 7
Сверху выкладываем обжаренные овощи, солим и перчим их. Посыпаем тертым сыром и заливаем в форму пол стакана воды, ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 15-20 минут. Готовые макароны подаем, украсив свежей зелень, приятного вам аппетита!

Оценить рецепт Фаршированные макароны трубочки:

3
средняя оценка: 3.0, всего голосов: 2

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Как накормить всю семью? Povar.ru - Все ответы на кулинарные секреты!
простой банановый десерт

Традиционная русская кухня, а так же большое количество рецептов из разных уголков Мира.
как приготовить драники из кабачков