Главная / Каталог рецептов / Закуски / Запеченный красный лук "Водяная лилия"

Запеченный красный лук "Водяная лилия"

Приготовил : Катерина

08.10.2022
Время приготовления: 50 мин

Хочу поделиться рецептом очень интересной закуски из запечённого красного лука. Она получается ароматной, сочной и очень эффектно выглядит! Внешне лук напоминает распустившийся цветок.

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить запеченный красный лук "Водяная лилия". Луковицы лучше брать среднего размера. В маринад можно добавить молотый чеснок и острый перец. Подавать лук можно к картофелю или к блюдам из мяса.

Назначение: На праздничный стол

Основной ингредиент: Овощи / Лук / Красный лук

Блюдо: Закуски

Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание

Состав / Ингредиенты:

Лук красный 2 Штуки
Уксус бальзамический 1 Ст. ложка
Масло оливковое 1,5 Ст. ложки
Лимонный сок 1 Ст. ложка
Соль По вкусу
Черный молотый перец По вкусу
Сушеные итальянские травы 1/3 Чайных ложки

Количество порций 2

Калорийность

111 ккал

Калорийность

1 г

Белки

8 г

Жиры

8 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Запеченный красный лук "Водяная лилия""

Запеченный красный лук "Водяная лилия" - фото шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Запеченный красный лук "Водяная лилия" - фото шаг 2

Красный лук очистите от несъедобного слоя кожуры. Немного подрежьте дно, чтобы лук мог ровно стоять. Срежьте верхушку и сделайте 8 разрезов, но не доходя до конца.