В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Закуска "Милые хрюшки"
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Состав начинки для этой закуски многим знаком. Относительно недорогая по цене и приятная на вкус, с крабовыми палочками, яйцами, сыром и чесноком. Предлагаю приготовить из нее закуску "Милые хрюшки".
Описание приготовления:
Оригинальная и вкусная закуска украсит праздничный стол и станет символом новогоднего стола - года Свиньи. Из липкой крабово-сырной массы легко скатать небольшие шарики и оформить их в виде голов хрюшек, прикрепив к ним мелкие детали из колбасы. Для удобства и практичности дополнительно понадобятся небольшие тарталетки. Их можно приготовить самим или использовать уже готовые из магазина. В таком случае приготовление праздничной закуски не отнимет много времени и порадует вас не только своим вкусом, но и простотой приготовления. Надеюсь идея вам понравится и вдохновит на приготовление. Удачи!Состав / Ингредиенты:
- Чеснок 1-2 зубчиков
- Сыр твердый 50 грамм
- Яйцо 1 штука (вареное)
- Крабовые палочки 100 грамм (или крабовое мясо)
- Майонез 50 грамм
- Тарталетки 6 штук
- Соль По вкусу
Количество порций
6
Калорийность
269 ккал
Калорийность
23 г
Белки
9 г
Жиры
8 г
Углеводы
Как приготовить "Закуска "Милые хрюшки""
Подготовьте все ингредиенты. Яйцо заранее сварите вкрутую и охладите. Крабовые палочки должны быть заморожены.
Замороженные крабовые палочки натрите на мелкой терке. 1/3 отложите для украшения.
Добавьте мелко натертое вареное яйцо.
И мелко натертый твердый сыр.
Добавьте соль по вкусу, майонез и пропущенный через пресс чеснок. Хорошо перемешайте.
Скатайте из получившейся массы шарики. В зависимости от размера тарталеток может выйти чуть больше или меньше штук, чем в данном рецепте. У меня получилось 6 шариков.
Обваляйте каждый шарик со всех сторон в крабовой стружке.
Поместите шарики в тарталетки.
Осталось украсить закуску в виде хрюшек. Для этого понадобится дополнительно 1 помидор, небольшой кусочек колбасы, майонез и зелень по желанию.
Из помидора вырежьте кружки-шапки, из колбасы кружки-носы и треугольники для ушей. В качестве глаз можно взять перец горошком или мелко нарезанные маслины. При помощи шпажки насадите глаза, вдавите ушки и прижмите нос, смазав его слегка майонезом. Затем каплями майонеза нарисуйте ноздри, изобразите опушку и помпон на шапке из помидора.
Закуска "Милые хрюшки" готова. По желанию украсьте ее произвольно свежей зеленью и подавайте к столу. Приятного аппетита!
Совет от повара:
Рекомендую использовать колбасу типа салями. Ее будет более удобно максимально тонко нарезать, к тому же благодаря присутствию в ней жира, она будет еще и хорошо держаться.Оценить рецепт Закуска "Милые хрюшки"
4.7
12
Комментарии :
Стефа 
26.12.2018 19:00
Какая миниатюрная работа!! Очень миленькие хрюшки, особенно понравилось, что такие малыши в шапочках!!! Браво автору!! Обязательно сделаю эту закусочку на стол!
Закуски - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ