Закуска "Милые хрюшки"



Приготовил :  
20.11.2018
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Состав начинки для этой закуски многим знаком. Относительно недорогая по цене и приятная на вкус, с крабовыми палочками, яйцами, сыром и чесноком. Предлагаю приготовить из нее закуску "Милые хрюшки".

Описание приготовления:

Оригинальная и вкусная закуска украсит праздничный стол и станет символом новогоднего стола - года Свиньи. Из липкой крабово-сырной массы легко скатать небольшие шарики и оформить их в виде голов хрюшек, прикрепив к ним мелкие детали из колбасы. Для удобства и практичности дополнительно понадобятся небольшие тарталетки. Их можно приготовить самим или использовать уже готовые из магазина. В таком случае приготовление праздничной закуски не отнимет много времени и порадует вас не только своим вкусом, но и простотой приготовления. Надеюсь идея вам понравится и вдохновит на приготовление. Удачи!


Назначение: На праздничный стол / Новый Год
Основной ингредиент: Крабовые палочки
Блюдо: Закуски
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Сыр твердый  — 50 Грамм
  • Крабовые палочки  — 100 Грамм (или крабовое мясо)
  • Яйцо  — 1 Штука (вареное)
  • Чеснок  — 1-2 Зубчиков
  • Майонез  — 50 Грамм
  • Тарталетки  — 6 Штук
  • Соль  — По вкусу

Количество порций: 6

Как приготовить "Закуска "Милые хрюшки""

Закуска "Милые хрюшки" - фото шаг 1
Подготовьте все ингредиенты. Яйцо заранее сварите вкрутую и охладите. Крабовые палочки должны быть заморожены.
Закуска "Милые хрюшки" - фото шаг 2
Замороженные крабовые палочки натрите на мелкой терке. 1/3 отложите для украшения.
Закуска "Милые хрюшки" - фото шаг 3
Добавьте мелко натертое вареное яйцо.
Закуска "Милые хрюшки" - фото шаг 4
И мелко натертый твердый сыр.
Закуска "Милые хрюшки" - фото шаг 5
Добавьте соль по вкусу, майонез и пропущенный через пресс чеснок. Хорошо перемешайте.
Закуска "Милые хрюшки" - фото шаг 6
Скатайте из получившейся массы шарики. В зависимости от размера тарталеток может выйти чуть больше или меньше штук, чем в данном рецепте. У меня получилось 6 шариков.
Закуска "Милые хрюшки" - фото шаг 7
Обваляйте каждый шарик со всех сторон в крабовой стружке.
Закуска "Милые хрюшки" - фото шаг 8
Поместите шарики в тарталетки.
Закуска "Милые хрюшки" - фото шаг 9
Осталось украсить закуску в виде хрюшек. Для этого понадобится дополнительно 1 помидор, небольшой кусочек колбасы, майонез и зелень по желанию.
Закуска "Милые хрюшки" - фото шаг 10
Из помидора вырежьте кружки-шапки, из колбасы кружки-носы и треугольники для ушей. В качестве глаз можно взять перец горошком или мелко нарезанные маслины. При помощи шпажки насадите глаза, вдавите ушки и прижмите нос, смазав его слегка майонезом. Затем каплями майонеза нарисуйте ноздри, изобразите опушку и помпон на шапке из помидора.
Закуска "Милые хрюшки" - фото шаг 11
Закуска "Милые хрюшки" готова. По желанию украсьте ее произвольно свежей зеленью и подавайте к столу. Приятного аппетита!

Совет от повара:

Рекомендую использовать колбасу типа салями. Ее будет более удобно максимально тонко нарезать, к тому же благодаря присутствию в ней жира, она будет еще и хорошо держаться.

Оценить рецепт Закуска "Милые хрюшки":

4
средняя оценка: 4.6, всего голосов: 11
Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Стефа 26.12.2018 21:00 «Ответить

Какая миниатюрная работа!! Очень миленькие хрюшки, особенно понравилось, что такие малыши в шапочках!!! Браво автору!! Обязательно сделаю эту закусочку на стол!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Наталья Л. 27.11.2018 11:09 «Ответить

Поросята-ангелочки! :biggrin:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Оксана Ч. АВТОР 27.11.2018 21:18 «Ответить

))) можно и так сказать, спасибки!;)

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Вика Василенко 20.11.2018 14:39 «Ответить

Оксана, милейшие хрюшки!!!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Оксана Ч. АВТОР 20.11.2018 23:46 «Ответить

Спасибо, Викуль!)))

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Зоя Шунина 20.11.2018 09:42 «Ответить

Хрюшки действительно очень милые! :smile:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Оксана Ч. АВТОР 20.11.2018 23:46 «Ответить

Спасибо, Зоя!)

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?