Главная / Каталог рецептов / Закуски / Закуска «Казачья»

Закуска «Казачья»

Homemadefood

28.06.2022
Время приготовления: 20 мин

Простая, но очень вкусная и ароматная закуска из сала, которую готовят и очень любят во многих семьях. Берите на заметку рецепт!

Описание приготовления:

Закуску «Казачью» можно купить практически в каждом продуктовом магазине, но ее запросто можно приготовить в домашних условиях. Такую закуску часто ставят на обеденный стол и подают к борщу, также часто ложку этой пасты добавляют к жареной картошке и при приготовлении других блюд.

Основной ингредиент: Мясо / Субпродукты / Сало

Блюдо: Закуски

Состав / Ингредиенты:

Соль По вкусу
Перец По вкусу
Сало сырое 400 грамм
Чеснок 3-4 зубчиков
Паприка копченая 1 ст. ложка

Количество порций 6

Как приготовить "Закуска «Казачья»"

Подготовьте ингредиенты. Сало берите без шкурки, в магазинах часто продают такое для шкварок.

Нарежьте сало мелкими кусочками, переложите в блендер.

Добавьте несколько зубчиков чеснока, соль и перец по вкусу, а также копченую паприку.

Пробейте содержимое блендера до пастообразного состояния. Если делать это на низких оборотах, тогда у вас получится однородная, маслянистая, очень вкусная масса.

Разложите закуску в баночки и отправьте до подачи в холодильник. Готовую закуску подавайте с черным хлебушком, свежей зеленью и солеными огурцами. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Закуска «Казачья»