В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.
Главная
/ Каталог рецептов / Напитки / Алкогольные / Домашнее вино /
Яблочное вино в домашних условиях
Яблочное вино в домашних условиях
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Расскажу, как приготовить яблочное вино в домашних условиях. Вкусный и очень интересный на вкус получается напиток, с приятными яблочными нотками и легким вкусом. Кто любит сухие вина - вам сюда!
Описание приготовления:
Перед вами простой рецепт яблочного вина в домашних условиях, и я надеюсь, вам он понравится так же сильно, как и мне! По вкусу он напоминает сидр, вот только пузырьков нет. Те, кто любит сухие десертные вина с фруктовыми нотами, обязательно оценят вкус этого вина. Рекомендую попробовать всем!Подавайте вино с сырами, десертами и овощными блюдами.
Состав / Ингредиенты:
- Яблоки 10 кг (у меня из этого количества получилось 6 литров сока)
- Сахар 1.2 кг (по 200 грамм на литр сока.)
Количество порций
9
Калорийность
85 ккал
Калорийность
0 г
Белки
0 г
Жиры
20 г
Углеводы
Как приготовить "Яблочное вино в домашних условиях"
1. Яблоки тщательно моем, разрезаем на половинки и удаляем сердцевины, так как они дают горечь. Теперь сделаем сок из яблок, пропустив их через соковыжималку или мясорубку. Оставим сок, не отцеживая, в открытой емкости на три дня - вся мезга поднимется, и вы ее без труда удалите.
2. В получившийся отфильтрованный сок добавьте сахар. Перелейте все в большую емкость. Закройте емкость гидрозатвором и оставьте вино настаиваться на месяц.
3. Подготовим бутылки: вымоем их и хорошо высушим. Затем аккуратно разливаем вино и закупориваем. Теперь пусть вино настаивается хотя бы 2-3 месяца, а лучше - больше.
4. Ну вот и все. Наше прекрасное вино готово! Перед употреблением охлаждайте его и подавайте к столу.
Оценить рецепт Яблочное вино в домашних условиях
3.7
14
Похожие рецепты:
Комментарии :
Елена Платова 
19.08.2019 13:43
Что такое гидрозатвор? Чем его заменить?
Даша Петрова
20.08.2019 08:16
Гидрозатвор - это устройство, которое используется для брожения. В интернете есть много способов, как его сделать своими руками за несколько минут.
Домашнее вино - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
Как приготовить суши в домашних условиях? С помощью пошаговых рецептов сайта Повар.Ру вы обязательно научитесь кулинарному искусству.
грибы рецепты
Старинные рецепты русской кухни, классические блюда европы и азии. Готовим вместе с Повар.Ру!
блюда из гуся рецепты с фото
грибы рецепты
Старинные рецепты русской кухни, классические блюда европы и азии. Готовим вместе с Повар.Ру!
блюда из гуся рецепты с фото