Делюсь рецептом вегетарианского молока из миндаля. Его вкусно пить и просто так, а можно добавить в кашу или выпечку. На вкус молоко получается нежное, сливочное, с легкой ореховой ноткой.
Описание приготовления:
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить вегетарианское молоко в домашних условиях. Вместо миндаля можно взять арахис, кешью, кедровые орехи или фундук. Каждый вид молока имеет свой особенный вкус, поэтому можно попробовать разные варианты. Хранится такое молоко около 2 дней в чистой стерилизованной бутылке, в холодильнике. Подойдет для веганов, аллергиков и постящихся.