Подготовьте необходимые продукты. Абрикос и тархун вымойте в прохладной воде.
Овсяные хлопья залейте кипятком на 5 минут. Абрикосы разберите на дольки, удалите косточки. Листья тархуна снимите с веточек, измельчите.
Соедините все ингредиенты в чаше блендера или глубокой миске, взбейте блендером до однородности.
Разлейте порционно, украсьте веточкой тархуна, ягодами клубники. Подавайте сразу. Приятного аппетита!