Главная / Каталог рецептов / Десерты / Смоква "Коломчаночка"

Смоква "Коломчаночка"

Приготовил : Яна Горностаева

27.07.2017
Время приготовления: 1 дн. 14 ч. 0 мин

Смоква "Коломчаночка" представляет собой что-то наподобие пастилы. Ее можно приготовить из любых фруктов или же ягод. Это натуральное и полезное угощение для всей семьи, а особенно для деток.

Описание приготовления:

Чтобы узнать, как приготовить смокву "Коломчаночка", вам в первую очередь необходимо внимательно прочесть этот рецепт. В состав такой пастилы (смоквы) входит всего два ингредиента. И, несмотря на то, что ее приготовления занимает не один день, она получается очень вкусной и полезной.

Назначение: На полдник

Основной ингредиент: Ягоды / Малина

Блюдо: Десерты

География кухни: Русская кухня

Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание

Состав / Ингредиенты:

Малина свежая 725 Грамм
Сахар 540 Грамм

Количество порций 20

Калорийность

209 ккал

Калорийность

0 г

Белки

1 г

Жиры

50 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Смоква "Коломчаночка""

Малину промойте под проточной водой и обсушите. Выложите ее в сотейник, засыпьте сахаром, оставьте на несколько часов, чтобы ягоды пустили сок.

Затем поставьте на плиту и на медленном огне доведите ягоды с сахаром до кипения. Постоянно перемешивая, варите их до тех пор, пока масса не уменьшится вдвое.

Застелите противень пергаментом для запекания, выложите на него слой малиновой массы толщиной около пяти миллиметров. Затем сушите его несколько часов в духовке при температуре сорок-пятьдесят градусов. Затем еще пару дней в помещении, накрыв марлей.

Готовую подсушенную смокву разрежьте на "ленточки" шириной в несколько сантиметров. Сверните каждую "ленточку" в трубочку. Храните полученные сладости в холодильнике.

Оценить рецепт Смоква "Коломчаночка"

5.0 2

Я приготовил(а)

Рекомендуем рецепты:
Ватрушка с клубникой
Вишнево-черешневый кисель
Ягодный сорбет (с бананом)
Чизкейк с ягодами (без выпечки)
Царское варенье из крыжовника

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: