Главная / Каталог рецептов / Напитки / Кофе / Сливочный "Капучино"

Сливочный "Капучино"

AlenaPrika

02.08.2022
Время приготовления: 10 мин

Тем, кто не может представить свое утро без чашечки капучино с молочной пенкой, предлагаем попробовать приготовить его на сливках. Напиток получится более нежным на вкус, бархатистым и вкусным!

Описание приготовления:

Сливочный капучино обладает более пышной пенкой и томным вкусом. Его нужно потягивать с утра не спеша, создавая себе замечательное настроение на весь день! Такой напиток можно готовить себе и своим любимым каждый день!

Назначение: На завтрак / На полдник

Основной ингредиент: Молочные продукты / Сливки

Блюдо: Напитки / Кофе

Состав / Ингредиенты:

Кофе молотый 20 грамм
Сливки 200 мл (20% жирности)
Вода горячая 200 мл
Сахар 2 ч. ложки

Количество порций 1

Калорийность

79 ккал

Калорийность

5 г

Белки

2 г

Жиры

6 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Сливочный "Капучино""

Подготовьте указанные ингредиенты. Сливки можно использовать как 10%, так и 20% жирности, но не больше. Сорт кофе приобретайте по своему вкусу, можно использовать растворимый.

Всыпьте молотый кофе в турку или джезву, влейте горячую воду, добавьте сахар и поместите емкость на плиту.

В течение 2-3 минут заварите ароматный кофе и оставьте его остывать на 2-3 минуты, чтобы оселась гуща. Если у вас есть в наличии кофемашина, то приготовьте кофе в ней.

Сливки прогрейте практически до кипения в микроволновке или в емкости, поместив ее на плиту. Затем взбейте с помощью капучинатора или френч-пресса. Должна образоваться густая пена.