Шиповник промойте. Залейте ягоды водой на 10 минут, затем её слейте.
Выложите ягоды в кастрюлю вместе с корицей, бадьяном и сахаром.
Чистый лимон разрежьте пополам. Из одной половинки выжмите сок в кастрюлю, а вторую добавьте полностью.
Потом влейте 1 литр воды. Кипятите ингредиенты на среднем огне 20 минут.
Варите сироп до тёмно-розового или коричневатого цвета. Удалите лимон и специи.
Перелейте сироп в чистую банку и закрутите крышкой. Храните его в холодильнике. Не болейте!