Главная / Каталог рецептов / Птица / Курица / Салат "Зимняя хризантема"

Салат "Зимняя хризантема"



Приготовил :  
20.12.2019
Время приготовления: 40 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Салат "Зимняя хризантема" - вкусная, сытная и симпатичная закуска. А если вы его оформите в виде цветка, именем которого салат назван, то вполне можете подать на праздничный стол.

Описание приготовления:

Салат "Зимняя хризантема" готовится просто и относительно быстро. Он может вполне стать заменой традиционному "Оливье". Вместо обычного репчатого лука можно взять зеленый, красный или фиолетовый. А также обдать лук кипятком, чтобы убрать горечь. Но я этого не делала, поскольку легкая горчинка придает остроту салату.


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Птица / Курица
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Курица  — 250 Грамм (отварная)
  • Яйцо  — 3 Штуки (куриное)
  • Огурец  — 1 Штука (соленый)
  • Лук репчатый  — 0,5 Штуки
  • Морковь  — 1 Штука
  • Сыр  — 50 Грамм (твердый)
  • Майонез  — 70 Миллилитров
  • Сметана  — 30 Миллилитров
  • Соль  — По вкусу
  • Перец черный молотый  — По вкусу
  • Укроп  — 5 Грамм

Количество порций: 4-5

Как приготовить "Салат "Зимняя хризантема""

Салат "Зимняя хризантема" - фото шаг 1
Возьмите ингредиенты для приготовления салата.
Салат "Зимняя хризантема" - фото шаг 2
Отварную куриную грудку мелко нарежьте.
Салат "Зимняя хризантема" - фото шаг 3
Картофель сварите, охладите, очистите и мелко нарежьте, выложите в салатник с курицей.
Салат "Зимняя хризантема" - фото шаг 4
Морковь сварите, охладите, очистите и также мелко нарежьте. Добавьте в салат.
Салат "Зимняя хризантема" - фото шаг 5
Соленый или маринованный огурец нарежьте мелким кубиком и выложите в салат.
Салат "Зимняя хризантема" - фото шаг 6
Репчатый лук очистите, помойте и мелко нарежьте.
Салат "Зимняя хризантема" - фото шаг 7
Сыр натрите на терке и добавьте в салат.
Салат "Зимняя хризантема" - фото шаг 8
Заправьте салат майонезом и сметаной.
Салат "Зимняя хризантема" - фото шаг 9
Салат посолите по вкусу и перемешайте.
Салат "Зимняя хризантема" - фото шаг 10
Яйца сварите вкрутую, охладите, очистите. Отделите белки от желтков. Из белка сделайте лепестки хризантемы, а из желтка серединку цветка. Оставшиеся яйца мелко нарежьте и добавьте в салат. Бока салата посыпьте нарезанным укропом.
Салат "Зимняя хризантема" - фото шаг 11
Салат "Зимняя хризантема" готов. Можно подавать к столу на закуску.

Оценить рецепт Салат "Зимняя хризантема":

4
средняя оценка: 4.0, всего голосов: 4
Я приготовил(а)
Видео рецепт "Салат "Зимняя хризантема""

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sleep::ohmy::cool::huh::rolleyes::excl::happy::blush::tongue::unsure::mad::blink::dry::laugh::angry::biggrin::wacko::ph34r::smile::wink::wub::sad::mellow:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?