мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Салат "В кольце"



Приготовил:  
31.12.2016
Время приготовления: 7 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Такой салат стоит обязательно приготовить к наступающим праздникам. По вкусу он отдаленно напоминает салат «Сельдь под шубой». Расскажу, как приготовить салат «В кольце». Он вкусный, сытный, красивый.

Описание приготовления:

Салат готовится слоями, его можно подать в стеклянной салатнице, но гораздо интереснее сделать его в кулинарном кольце. Такой салат отлично сочетается с любыми гарнирами, например, из картофеля, горошка, других овощей или макарон. Перед подачей на стол его нужно настаивать несколько часов, а лучше оставить его на всю ночь, чтобы как следует пропитался.


Назначение: На праздничный стол / День рождения / Новый Год
Основной ингредиент: Грибы / Грузди
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Грузди соленые  — 200 Грамм
  • Лук — 1 Штука
  • Морковка вареная  — 1 Штука
  • Картошка вареная  — 1 Штука
  • Свекла вареная  — 1 Штука
  • Сол — По вкусу
  • Сахар — 1/2 Чайных ложки
  • Зелень — По вкусу
  • Яблочный уксус  — 1/2 Чайных ложки

Количество порций: 2

Как приготовить "Салат "В кольце""

Салат "В кольце" - фото шаг 1
1. Красный лук чищу и нарезаю тонкими полукольцами, добавляю сахар и соль, вливаю уксус, перемешиваю и наливаю кипяток.
Салат "В кольце" - фото шаг 2
2. Маринованные грузди нарезаю маленькими кусочками.
Салат "В кольце" - фото шаг 3
3. На блюдо устанавливаю высокое кулинарное кольцо, первым слоем выкладываю грузди, смазываю их тонким слоем майонеза.
Салат "В кольце" - фото шаг 4
4. Вареную морковку нарезаю маленькими кубиками и укладываю вторым слоем, поливаю майонезом.
Салат "В кольце" - фото шаг 5
5. Картошку чищу и нарезаю кубиком, утрамбовываю и смазываю майонезом.
Салат "В кольце" - фото шаг 6
6. Отжимаю маринованный лук, укладываю его поверх картошки.
Салат "В кольце" - фото шаг 7
7. Свеклу нарезаю кубиками и укладываю поверх лука, смазываю её майонезом. Зелень мою и измельчаю, посыпаю её сверху для украшения.
Салат "В кольце" - фото шаг 8
8. Убираю салат на несколько часов в холодильник, затем снимаю кольцо и подаю блюдо к столу.

Оценить рецепт Салат "В кольце":

4
средняя оценка: 4.4, всего голосов: 5
Похожий видеорецепт "Салат "В кольце""
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Овощные блюда для веганов и мясное для проголодавшихся - все это есть на сайте Povar.ru
утка с овощами в духовке

Как приготовить одно классическое блюдо в нескольких вариантах - кулинарные эксперименты на Повар.ру
долма рецепт с пошаговым фото