Главная / Каталог рецептов / Салаты / Салат с отварным тунцом

Салат с отварным тунцом

Homemadefood

30.03.2026
Время приготовления: 20 мин

Легкий, сочный и достаточно сытный салат, который запросто можно приготовить в качестве полноценного обеда или ужина. Берите на заметку рецепт!

Описание приготовления:

Степень готовности тунца будет зависеть от вашего предпочтения. Если вы любите, чтобы тунец был красный внутри, тогда варите его чуть меньше минуты, для слегка розового филе достаточно 2 минут, а хорошо проваренный тунец будет спустя 3-4 минуты.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Тунец

Блюдо: Салаты

Диета: Рецепты без вреда / ПП рецепты

Состав / Ингредиенты:

Тунец 300 грамм (филе)
Помидоры черри 10 штук
Огурец 1 штука
Салат листовой 100 грамм
Лук сладкий 30 грамм
Яйца 1 штука
Пармезан 50 грамм
Масло оливковое 2 ст. ложки
Лимонный сок 1 ст. ложка
Петрушка 2 штуки
Соль По вкусу
Перец черный По вкусу

Количество порций 2

Калорийность

63 ккал

Калорийность

6 г

Белки

2 г

Жиры

2 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Салат с отварным тунцом"

Подготовьте все ингредиенты по списку к рецепту. Тунца при необходимости заранее разморозьте, помойте и вытрите насухо овощи и салат. Также заранее отварите яйцо около 10 минут, остудите в холодной воде.

Вскипятите воду в сотейнике, слегка посолите, выложите в нее тунца. Спустя 40-50 секунд откиньте на сито, остудите.

На плоскую тарелку с высокими бортиками выложите листовой салат. Его можно порезать или порвать руками.

Посыпьте салат тонко нарезанным сладким луком, добавьте разрезанные пополам черри и нарезанный любым способом свежий огурец.

Отварного тунца нарежьте небольшими ломтиками толщиной 0,5 сантиметра, выложите сверху на салат, полейте его лимонным соком.

Порежьте яйцо ломтиками одинаковой толщины, проще всего это сделать с помощью овощерезки. Разложите яйцо по всей поверхности салата, все ингредиенты посолите, поперчите, полейте растительным маслом.