Главная / Каталог рецептов / Салаты / Салат "Мошенница"

Салат "Мошенница"

Приготовил : Зоя Шунина

12.10.2018
Время приготовления: 40 мин

Для любителей яблок и консервированной кукурузы предлагаю простой и быстрый в приготовлении салат. Чем он обязан такому названию сказать не могу, на вкусовых качествах это не отражается. Пробуйте!

Описание приготовления:

В салате очень интересное сочетание продуктов. Лук придает небольшую остроту, отварные яйца нежность и бархатистость, кукуруза и яблоко сладость, а грибы свой неповторимый вкус. Такой салат можно приготовить слоями, но должна вас предупредить, что конструкция очень нестабильная, если Вы будете выкладывать ингредиенты в салатное кольцо. Проще уж это сделать в тарелке. А еще лучше поступить, как я - перемешать все ингредиенты.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол

Основной ингредиент: Овощи / Кукуруза

Блюдо: Салаты

География кухни: Русская кухня

Состав / Ингредиенты:

Кукуруза консервированная 150 Грамм
Яйцо куриное 2 Штуки
Яблоко 1 Штука
Лук репчатый 0,5 Штуки
Шампиньоны 150 Грамм
Майонез 80 Миллилитров
Горчица столовая 1/4 Чайных ложки
Лимонный сок 1 Чайная ложка
Петрушка 5 Грамм
Соль 1/4 Чайных ложки

Количество порций 3

Калорийность

143 ккал

Калорийность

12 г

Белки

3 г

Жиры

7 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Салат "Мошенница""

Одно небольшое яблоко помойте, очистите, удалите сердцевину и мелко нарежьте. Половину луковицы нарежьте мелкими кубиками, добавьте к яблоку.

В яблоко с луком добавьте горчицу. Полейте лимонным соком и перемешайте.

Яйца сварите вкрутую, охладите, очистите и мелко нарежьте. Выложите в миску.

Добавьте яблоко с луком.

И консервированную кукурузу.

Шампиньоны очистите, выложите в кастрюлю и залейте водой. Варите 7-8 минут с момента закипания. После достаньте грибы из кастрюли, охладите и нарежьте.