В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Салат "Монетка на счастье"
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Перед вами интереснейший рецепт вкусного и сытного салата, который станет идеальным дополнением к семейному ужину, а также будет прекрасно смотреться на праздничном столе. Попробуйте приготовить его!
Описание приготовления:
Если взглянуть на ингредиенты, то салат «Монетка на счастье» очень простой. И правда, мясо, морковь и яйца являются составляющими чуть ли не каждого салата. Но в такой подаче и в такой интерпретации, уверена, вы их еще не пробовали. Мой рецепт, как приготовить салат «Монетка на счастье», понравится всем, кто любит простые и в то же время изысканные салаты. Забирайте его к себе в кулинарную книгу и обязательно приготовьте на новогоднее застолье.Состав / Ингредиенты:
- Свинина 300 грамм
- Морковь 2 штуки
- Яйца 3 штуки
- Лук репчатый 1-2 штук
- Уксус 9% 2 ст. ложки
- Вода 2 ст. ложки
- Сахар 1 ч. ложка
- Майонез 3 ст. ложки
- Петрушка 3-4 штук (веточки)
Количество порций
2
Калорийность
155 ккал
Калорийность
14 г
Белки
5 г
Жиры
4 г
Углеводы
Как приготовить "Салат "Монетка на счастье""
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Свинину и морковь отварите до готовности, яйца сварите вкрутую.
В первую очередь замаринуйте лук. Это следует сделать сразу же, как поставите вариться мясо. Лук порежьте полукольцами, сложите в небольшую пиалу. Отдельно приготовьте маринад: смешайте воду, уксус и сахар, перемешайте. Залейте маринадом лук и оставьте на 30 минут.
Отваренную свинину мелко порежьте.
Яйца и морковь порежьте кружочками.
Начинайте собирать салат. На дно плоской тарелки положите мясо, сверху выложите лук, предварительно отжатый от маринада.
Сверху нарисуйте сеточку из майонеза.
Выложите кружочки яйца и снова покройте майонезной сеточкой.
Кружочки моркови распределите по всей поверхности салата.
Сверху украсьте майонезом и петрушкой. Салат готов, кушайте с удовольствием!
Оценить рецепт Салат "Монетка на счастье"
5.0
42
Комментарии :
Вера
27.12.2017 16:19
Вареную морковь кружками как увидят - даже пробовать не станут...оформление интересное, но надо будет подумать чем эту морковь заменить.
Поля 
27.08.2017 01:40
Очень вкусный салатик! Я лук замариновала в яблочном уксусе, украсила салат майонезом чуть по-другому, получилось и красиво и вкусно! За ужином ничего не осталось)) Спасибо!
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ