Главная / Каталог рецептов / Салаты / Салат "Холодный шашлык"

Салат "Холодный шашлык"

Приготовил : Kamenevaa

14.06.2020
Время приготовления: 3 ч. 0 мин

Готовим аппетитный, красивый и вкусный салат "Холодный шашлык". Результат просто невероятный, кусочки мяса, маринованный лук, зелень — это просто восхитительно! Салат идеален для праздничного стола.

Описание приготовления:

Предлагаю использовать для рецепта вареную свинину, мы ее нарежем крупными пластинами, добавим немного соевого соуса и специи. Зелень можно использовать любую, подойдет укроп, петрушка, кинза и т.д. Если позволяет время, мясо и лук лучше выдержать под прессом пару часов. Подавать салат можно с овощами или картофелем.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол

Основной ингредиент: Мясо

Блюдо: Салаты

Состав / Ингредиенты:

Свинина вареная 250 Грамм
Лук 150 Грамм
Зелень 30 Грамм
Соевый соус 3 Ст. ложки
Уксус 9% 2 Ст. ложки
Вода 120 Миллилитров
Соль По вкусу
Перец По вкусу
Сахар По вкусу
Специи По вкусу (для мяса)

Количество порций 2

Как приготовить "Салат "Холодный шашлык""

Подготовьте ингредиенты.

Очистите лук, сполосните и просушите. Нарежьте лук кольцами и сложите в миску, добавьте воду, уксус, специи. Маринуйте лук 15 минут.

Зелень вымойте и просушите, нарежьте мелко и сложите в салатник.

Добавьте к зелени маринованный лук.

Вареную свинину нарежьте крупными пластинами и добавьте в салат.

Добавьте к мясу соевый соус.

Всыпьте специи по вкусу, перемешайте все и установите пресс на 3-4 часа. Готовый салат разложите по тарелкам и подавайте к столу.

Приятного аппетита!

Оценить рецепт Салат "Холодный шашлык"

5.0, всего 1

Я приготовил(а)

Рекомендуем рецепты:
Печень жареная в крахмале
Суп с фрикадельками без картошки
Салат пикантный с печенью
Свинина тушеная в красном вине
"Оссобуко" из говядины

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: