Главная / Каталог рецептов / Салаты / Салат Гнездо глухаря / Салат "Глухарь"

Салат "Глухарь"

Приготовил : Povarforlife

16.03.2015
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

«Глухарь» - это великолепный сытный салат. Он порадует вас не только своим отменным вкусом, но и оригинальным красивым внешним видом.

Описание приготовления:

Это блюдо станет украшением вашего стола. Сначала подготовьте ингредиенты – порежьте и обжарьте отдельно морковь, лук и картофель, отварите яйца и куриное мясо. Порежьте мясо и яичные белки. Смешайте их с овощами, заправьте майонезом, посолите. Желтки разомните и смешайте с тертым сыром и небольшим количеством майонеза. Салат выложите на тарелку горкой, в середине сделайте углубление. В него положите сформированные из желтковой массы яйца. Украсьте зеленью и подайте на стол. Приятного аппетита!

Назначение: На праздничный стол

Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Картофель / Яйца

Блюдо: Салаты / Салат Гнездо глухаря

Состав / Ингредиенты:

Сыр 50 Грамм
Куриное филе 300 Грамм
Лук 1 Штука
Морковь 1 Штука
Картофель 1 Штука
Яйца 3 Штуки
Пучок зелени 1 Штука
Майонез По вкусу
Соль, перец По вкусу

Количество порций 4

Калорийность

107 ккал

Калорийность

5 г

Белки

11 г

Жиры

5 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Салат "Глухарь""

Отварите курятину и яйца.

Порежьте и обжарьте отдельно морковь и лук.

Картофель нарежьте брусочками и также обжарьте.

Смешайте морковь, лук, картофель, порезанные курятину и яичный белок, заправьте майонезом, посолите.

Желтки разомните и смешайте с тертым сыром и небольшим количеством майонеза.

Салат выложите на тарелку горкой, в середине сделайте углубление. В него положите сформированные из желтковой массы яйца. Украсьте зеленью и подайте на стол.

Оценить рецепт Салат "Глухарь"