Салат "Французская любовница"



Приготовил :  
01.03.2019
Время приготовления: 40 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Непривычное сочетание обычных составляющих. Салат одновременно и удивляет, и радует своим изысканным вкусом. В нем гармонично сочетаются все ингредиенты. Непременно попробуйте!

Описание приготовления:

Простой, но в то же время оригинальный салат, он, как истинная француженка, привлекает, манит, соблазняет и никогда не надоедает! Забыть его трудно и вы будете возвращаться к нему вновь и вновь, отсюда видимо и его название. Салат хорош для тех, кто бережет фигуру, особенно если заменить майонез на натуральный йогурт, к тому же – это кладезь витаминов. Приготовить салат "Французская любовница" достаточно просто, на его приготовление уйдет совсем немного времени и сил.


Назначение: На обед / На ужин / Фуршет
Основной ингредиент: Птица / Курица / Куриная грудка / Куриное филе
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Куриное филе  — 150 Грамм
  • Изюм  — 50 Грамм
  • Орехи грецкие  — 50 Грамм
  • Сыр твердый  — 50 Грамм
  • Апельсин  — 1 Штука
  • Морковь  — 1 Штука
  • Лук  — 1 Штука
  • Сахар  — 1 Чайная ложка
  • Уксус 9%  — 1 Ст. ложка
  • Соль  — По вкусу
  • Перец черный молотый  — По вкусу
  • Майонез  — По вкусу

Количество порций: 2-3

Как приготовить "Салат "Французская любовница""

Салат "Французская любовница" - фото шаг 1
Подготовьте все ингредиенты. Отварите заранее куриное филе и морковь до готовности в подсоленной воде.
Салат "Французская любовница" - фото шаг 2
Изюм залейте кипятком на 10 минут. Затем промойте и обсушите.
Салат "Французская любовница" - фото шаг 3
Замаринуйте лук. Для этого нарежьте его полукольцами, обдайте кипятком, промойте холодной водой, затем добавьте к нему сахар и уксус. Маринуйте 15-20 минут.
Салат "Французская любовница" - фото шаг 4
Апельсин почистите, разделите на дольки и очистите дольки от пленочек. Нарежьте кусочками.
Салат "Французская любовница" - фото шаг 5
Филе нарежьте кубиками.
Салат "Французская любовница" - фото шаг 6
Сыр натрите на мелкой терке, морковь – на крупной. Орехи измельчите при помощи скалки.
Салат "Французская любовница" - фото шаг 7
На дно креманок разложите филе. Посолите и поперчите по вкусу.
Салат "Французская любовница" - фото шаг 8
Смажьте слой майонезом.
Салат "Французская любовница" - фото шаг 9
Сверху разложите маринованный лук.
Салат "Французская любовница" - фото шаг 10
Далее выложите обсушенный изюм.
Салат "Французская любовница" - фото шаг 11
Выложите тертую морковь. Немного примните слой руками.
Салат "Французская любовница" - фото шаг 12
Смажьте морковь майонезом, можно посолить и распределите сверху тертый сыр.
Салат "Французская любовница" - фото шаг 13
На сыр нанесите несколько капель майонеза и посыпьте измельченные орехи.
Салат "Французская любовница" - фото шаг 14
Поверх орехов выложите кусочки апельсинов. Я еще украсила верх кусочками орехов, можно разложить так же изюм или зерна граната. Салат "Французская любовница" готов.
Салат "Французская любовница" - фото шаг 15
Приятного аппетита!

Совет от повара:

Салат можно подать порционно, используя сервировочное кольцо или креманки, а можно выложить слоями в общий салатник.

Оценить рецепт Салат "Французская любовница":

3
средняя оценка: 3.6, всего голосов: 9
Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Натали 04.03.2019 14:00 «Ответить

Не поверишь, я очень люблю этот салатик! Вкуснейший!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Оксана Ч. АВТОР 11.03.2019 01:39 «Ответить

Верю!)) Мне он тоже очень нравится!:)

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?