мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Салат "Фатуш"



Приготовил:  
15.12.2016
Время приготовления: 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Сегодня мы окунёмся в восточную кухню. Не часто я это делаю, но все продукты в холодильнике так и намекали мне попробовать что-то новое и неизведанное. Но оказалось, что вкус даже очень знаком.

Описание приготовления:

А всё потому что мы будем использовать привычные овощи в рецепте. Поэтому обязательно ознакомьтесь с тем, как приготовить салат "Фатуш", который относится к ливанской и марокканской кухне. Его вариаций много, так как история блюда долгая. Я же предлагаю самый близкий нашим широтам.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Огурец / Помидор / Лаваш
Блюдо: Салаты
География кухни: Восточная
Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Помидор — 200 Грамм
  • Огурец — 200 Грамм
  • Редис — 150 Грамм
  • Болгарский перец — 150 Грамм
  • Репчатый лук красный — 100 Грамм
  • Листья салата — 100 Грамм
  • Петрушка — 7 Грамм
  • Мята — 5 Грамм
  • Оливковое масло — 70 Миллилитров
  • Лаваш, упаковка — 1 Штука
  • Сок лимона — 3 Ст. ложки
  • Чеснок — 3 Зубчика
  • Чёрный молотый перец — По вкусу
  • Соль — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить "Салат "Фатуш""

Салат "Фатуш" - фото шаг 1
Лаваш нарвите руками и немного полейте маслом. Обжарьте его на сковороде или запекайте в духовке при 200 градусов. Остудите лаваш.
Салат "Фатуш" - фото шаг 2
Помидоры и огурец промойте и произвольно нарежьте.
Салат "Фатуш" - фото шаг 3
Редис промойте, и нарежьте его пластинками.
Салат "Фатуш" - фото шаг 4
Перец также помойте. Удалите из него семечки, а потом мякоть нашинкуйте.
Салат "Фатуш" - фото шаг 5
Мяту и петрушку промойте, а затем измельчите.
Салат "Фатуш" - фото шаг 6
Промытые листья салата нарвите кусочками.
Салат "Фатуш" - фото шаг 7
Лук почистите и мелко нашинкуйте.
Салат "Фатуш" - фото шаг 8
Займитесь заправкой. Чеснок пропустите через чеснокодавилку. Соедините его с маслом, солью, соком лимона и перцем. Хорошо перемешайте составляющие.
Салат "Фатуш" - фото шаг 9
Все овощи соедините в салатнице. Залейте их заправкой, а сверху добавьте лаваш. Салат готов! Приятной дегустации!

Оценить рецепт Салат "Фатуш":

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 4
Похожий видеорецепт "Салат "Фатуш""
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Салат Цезарь в домашних условиях - тысячи ресторанных блюд по фото рецептам.
еда в микроволновке рецепты

Греческий салат в домашних условиях - тысячи блюд из ресторанов на сайте Povar.Ru
быстрый пирог с мясом рецепт с фото