Салат "Элегия"
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Неожиданным открытием стал для меня этот простой, но очень вкусный салатик! Никогда бы не подумала, что подобное сочетание так порадует и понравится. Рецепт взят Роксаны Бабаян.
Описание приготовления:
Для приготовления салата нам дополнительно понадобится кулинарное кольцо диаметром 16 см. С его помощью салат получится более аккуратным и красивым. Или сделайте в порционных кольцах. В остальном всё просто и понятно! Остается лишь рассказать вам пошагово, как приготовить салат "Элегия". Очень вкусно!Ингредиенты:
- Рыба в томате — 200 Грамм (консервированная)
- Яйцо куриное — 5 Штук (вареные)
- Сырок плавленый — 1 Штука
- Лук репчатый — 1 Штука
- Майонез — По вкусу
- Уксус 9% — 3 Ст. ложки
- Сахар — 3 Ст. ложки
- Зелень — По вкусу (для украшения)
Количество порций: 6-8
Как приготовить "Салат "Элегия""
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Яйца заранее отварите и остудите. Из консервы у меня сайра в томате. Лишний соус нам не нужен. Достаем из банки только рыбу.
Разомните рыбу вилкой.
Лук нарежьте четвертинками колец, залейте смесью сахара с уксусом. Уберите в сторону мариноваться, пока будем заниматься остальными ингредиентами.
Яйца разделите на белки и желтки. Сырок и белки натрите на крупной терке отдельно друг от друга.
Начнем выкладывать салат. Первый слой - белки и майонез.
Второй слой - сырок и майонез.
Третий слой - рыба без майонеза.
Лук процедите от маринада и обдайте холодной водой, чтобы смыть лишний сахар. Можно промокнуть бумажным полотенцем и выложить четвертым слоем салата с майонезом.
Последний слой - желтки, натертые на мелкой терке.
Немного украсьте салат свежей зеленью или по своему вкусу и аккуратно снимите кольцо. Будет хорошо, если салат настоится 30-60 минут в холодильнике, но и сразу он очень вкусный.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Салат "Элегия":
5
средняя оценка: 5.0, всего
голосов: 5
Рекомендуем рецепты:
Рыба в белом соусе
Осетрина в томате
Судак "Радзвилл"
Канапе с креветками и огурцом
Вкусный салат с тунцом
Рыба в белом соусе
Осетрина в томате
Судак "Радзвилл"
Канапе с креветками и огурцом
Вкусный салат с тунцом
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:

Рыба в кляре120

Жареная рыба352
Добавить свой комментарий:
Салаты - лучшие 10 рецептов
Рассылка новых рецептов
Подписаться
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарные книги
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов
