Салат "Белая мышка"
|
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Украсить праздничный новогодний стол можно с помощью блюд, приготовленных в форме Белой Мышки - символа наступающего года. Вам понадобится минимум вкусных ингредиентов и свободного времени.
Описание приготовления:
Уникальный и сочный салат придется по вкусу тем, кто любит сочетать курицу или мясо с фруктами - в блюде как раз присутствуют и тот, и другой ингредиент. Апельсин придает салату сочность, но его нарезку необходимо слегка отжать от лишнего сока, чтобы блюдо не "поплыло".Состав / Ингредиенты:
- Апельсин 1 штука
- Куриное мясо 200 грамм (отварное или запеченное)
- Кукуруза 100 грамм (консервированная)
- Яйцо 3 штуки (отварное)
- Соль 2 щепотки
- Майонез 3 ст. ложки
- Копченая колбаса 2 штуки (для ушек)
- Перец черный молотый 1 щепотка
Количество порций
1
Калорийность
177 ккал
Калорийность
15 г
Белки
8 г
Жиры
5 г
Углеводы
Как приготовить "Салат "Белая мышка""
Подготовьте указанные ингредиенты. Куриное мясо заранее отварите или запеките до готовности и остудите. Также отварите и остудите куриные яйца.
Апельсин очистите от кожуры и белых волокон, нарежьте средними кубиками и подождите 5 минут, чтобы максимально выделился сок из нарезки. Слейте его, а саму нарезку поместите в салатник.
Вскройте банку с консервированной кукурузой, слейте маринад. Половину содержимого банки выложите в емкость.
Куриное мясо нарежьте такими же кубиками, как и апельсин, выложите в салатник. Туда же раскрошите отварные куриные желтки, белки отложите для покрытия салата.
Отварные куриные белки натрите на терке с мелкими ячейками, покройте полностью приготовленный салат - это шубка мышки.
Разрежьте один или два кусочка копченой колбасы пополам, вставьте ушки. Выложите из маслин или шляпочек грибов опят глазки и носик. Украсьте по бокам блюдо свежей зеленью и поместите в холодильник на 30 минут для пропитки.
Оценить рецепт Салат "Белая мышка"
5.0
2
Добавить комментарий
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ