Рулет с беконом
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Свинина, начиненная луком и шалфеем, завернутая в полоски бекона. Прекрасный мясной рулет, который подается с соусом из клюквы.
Описание приготовления:
Неимоверно вкусный мясной рулет, который легко готовить, а еще легче съесть. Смесь свиного и говяжьего фарша придаст мясу неимоверно нежный вкус, а полоски бекона, в которые он будет завернут не даст рулету засохнуть и сделает его сочным и с хрустящей корочкой из бекона.Состав / Ингредиенты:
- Лук 35 грамм
- Шалфей 35 грамм
- Бекон 100 грамм
- Свиной фарш 250 грамм
- Говяжий фарш 250 грамм
- Хрен 2 ст. ложки
- Клюквенный соус 4 ст. ложки
Количество порций
4
Калорийность
261 ккал
Калорийность
18 г
Белки
15 г
Жиры
5 г
Углеводы
Как приготовить "Рулет с беконом"
1. Разогреть духовку до 200 градусов Цельсия. Мелко нарезать лук и шалфей. Сложить мелко нарезанный лук и шалфей в миску и хорошо перемешать. Форму для выпечки смазать оливковым маслом.
2. Тонко нарезать бекон полосками. Выложить полоски бекона в форму для выпечки поперек. Так чтобы они покрывали дно и бока и свисали с двух сторон формы для выпечки.
3. В миске вместе смешать свиной и говяжий фарш, мелко нарезанные лук и шалфей и хрен. Хорошо перемешать вилкой или руками. Мешайте тщательно, все ингредиенты должны быть равномерно распределены.
4. Выложить смесь поверх бекона в форму для выпечки и хорошо утрамбовать. Сверху прикрыть беконом, который свисал по бокам формы для выпечки. Запекать в духовке при температуре 200 градусов 45 минут.
Оценить рецепт Рулет с беконом
4.2
6
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Закуски - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ