Подготовьте все ингредиенты.
Апельсины помойте и натрите цедру на крупной терке. Затем высушите цедру любым удобным способом. Можно просто оставить ее на 1 день, можно воспользоваться сушилкой или духовкой.
Все пряности прогрейте в сковороде на среднем огне, пока не раскроется аромат.
Измельчите пряности в ступке на мелкие кусочки.
Соедините чай, измельченные пряности и цедру апельсина.
Перемешайте, переложите в плотно закрывающуюся баночку и оставьте на 1 неделю, чтобы чай пропитался ароматами.
Готовую рождественскую смесь залейте кипятком и дайте настояться 5-10 минут. На 1 литр понадобится 2,5 ст.л. чая.
Рождественский чай готов!