Подготовьте все ингредиенты.
Очистите мандарины. Кожуру высушите любым удобным способом. Можно просто оставить ее на 1 день лежать, а можно воспользоваться сушилкой или духовкой.
Стручки кардамона раздавите в ступке.
Раскрошите высушенную мандариновую кожуру на маленькие кусочки. Смешайте с черным чаем и кардамоном. Переложите в заварочный чайник.
Залейте кипятком, оставьте настояться на 5-10 минут. В конце добавьте сахар по вкусу.