Главная / Каталог рецептов / Гарниры / Пюре в горшочке

Пюре в горшочке

Приготовил : Antares

27.12.2013
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Пюре – это самое обычное блюдо, которое чаще всего готовится в качестве гарнира, когда нет времени или продуктов заморачиваться на эту тему. Но пюре в горшочке – это совсем другое дело! Оцените сами!

Описание приготовления:

Предлагаю приготовить на обед пюре в горшочке! Конечно, на это у вас уйдет больше времени и продуктов, чем при приготовлении обычного пюре из отварной картошки, но, поверьте, результат вас порадует – получится гораздо вкуснее! Вполне возможно, что, после приготовления пюре в горшочке, ваш взгляд на картофельное пюре изменится! Такое пюре можно сервировать в качестве гарнира, а можно добавить в него мясо или грибы и подать как самостоятельное блюдо. Итак, рассказываю, как приготовить пюре в горшочке!

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Овощи / Картофель

Блюдо: Гарниры

Диета: Беременным и кормящим / Вегетарианское питание

Состав / Ингредиенты:

Картофель 8 Штук
Сыр 200 Грамм
Молоко По вкусу
Масло сливочное 100 Грамм
Сметана 200 Грамм
Яйца 2 Штуки
Соль По вкусу

Количество порций 4

Калорийность

193 ккал

Калорийность

6 г

Белки

14 г

Жиры

11 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Пюре в горшочке"

1. Картофель отвариваем до готовности, после чего добавляем к нему молоко и 50 г масла. Солим и тщательно перемешиваем все до однородной массы.

2. Сыр натираем на крупной терке и добавляем в пюре.

3. Взбиваем яйца со сметаной. Солим получившуюся массу.

4. Смазываем горшочки кусочком сливочного масла.

5. Сметанную массу смешиваем с картофельным пюре и выкладываем в горшочки. Отправляем горшочки в разогретую духовку и запекаем пюре полчаса при температуре 150 градусов.