Главная / Каталог рецептов / Закуски / Паштеты / Обацда

Обацда

Приготовил : Prika

01.06.2019
Время приготовления: 10 мин

Сырная закуска родом из Баварии подается с черным хлебом, крутонами, сухариками или тостами вместе с бокалом пенного пива или другого напитка. Берите на заметку мой рецепт!

Описание приготовления:

Обацда очень похожа по вкусу на сырный паштет, причем именно сам привкус закуски трудно описать - ее обязательно нужно попробовать, чтобы понять, нравится вам такое блюдо или нет. Готовится оно за 10 минут при наличии всех необходимых продуктов.

Основной ингредиент: Молочные продукты / Сыр

Блюдо: Закуски / Паштеты

География кухни: Немецкая / Европейская

Состав / Ингредиенты:

Камамбер 200 Грамм (зрелый и с плесенью)
Сливочный сыр 80 Грамм
Лук репчатый 1 Штука
Пиво светлое 50 Миллилитров
Паприка сладкая 0,5 Чайных ложки (молотая)
Тмин 3 Щепотки
Масло сливочное 40 Грамм
Соль 2 Щепотки
Перец черный 2 Щепотки (молотый)

Количество порций 4

Калорийность

260 ккал

Калорийность

11 г

Белки

18 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Обацда"

Подготовьте необходимые ингредиенты.

Очистите от шелухи репчатый лук, промойте его и нарежьте мелкими кубиками.

Нарежьте сыр мелкими кубиками. Используйте и зрелый камамбер с плесенью, если такие продукты есть у вас в наличии. Выложите нарезку в емкость к луку. Добавьте туда же сливочный сыр. Растопите сливочное масло и влейте в емкость.

Всыпьте молотую сладкую паприку и тмин. Цвет закуски будет полностью зависеть от количества добавленной паприки. Посолите и поперчите.

Влейте пиво и аккуратно все перемешайте.

Подавайте обацду вместе с ломтиками хлеба, по желанию закуску можно охладить в течение 1 часа в холодильнике.

Оценить рецепт Обацда

5.0, всего 4

Я приготовил(а)

Рекомендуем рецепты:
Простая лазанья с фаршем
Сливочно-сырный крем
Блины из пшеничной муки
Старорусские творожные колобки
Картофель с беконом и сыром в духовке

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: