Главная / Каталог рецептов / Закуски / Паштеты / Обацда

Обацда

Prika

01.06.2019
Время приготовления: 10 мин

Сырная закуска родом из Баварии подается с черным хлебом, крутонами, сухариками или тостами вместе с бокалом пенного пива или другого напитка. Берите на заметку мой рецепт!

Описание приготовления:

Обацда очень похожа по вкусу на сырный паштет, причем именно сам привкус закуски трудно описать - ее обязательно нужно попробовать, чтобы понять, нравится вам такое блюдо или нет. Готовится оно за 10 минут при наличии всех необходимых продуктов.

Основной ингредиент: Молочные продукты / Сыр / Камамбер

Блюдо: Закуски / Паштеты

География кухни: Немецкая / Европейская

Состав / Ингредиенты:

Камамбер 200 грамм (зрелый и с плесенью)
Сливочный сыр 80 грамм
Лук репчатый 1 штука
Пиво светлое 50 мл
Паприка сладкая 0,5 ч. ложки (молотая)
Тмин 3 щепотки
Масло сливочное 40 грамм
Соль 2 щепотки
Перец черный 2 щепотки (молотый)

Количество порций 4

Калорийность

260 ккал

Калорийность

11 г

Белки

18 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Обацда"

Подготовьте необходимые ингредиенты.

Очистите от шелухи репчатый лук, промойте его и нарежьте мелкими кубиками.

Нарежьте сыр мелкими кубиками. Используйте и зрелый камамбер с плесенью, если такие продукты есть у вас в наличии. Выложите нарезку в емкость к луку. Добавьте туда же сливочный сыр. Растопите сливочное масло и влейте в емкость.