Главная / Каталог рецептов / Птица / Курица / Куриное филе / Новогодний салат "Пятачок"

Новогодний салат "Пятачок"



Приготовил :  
10.11.2018
Время приготовления: 40 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Легкий, освежающий, в тоже время вкусный и сытный салат в праздничной подаче, в виде символа года Свиньи. Салат замечательно будет смотреться на праздничном столе и несомненно будет одобрен гостями.

Описание приготовления:

Таким образом можно оформить любой салат. А я предлагаю приготовить салат "Пятачок" из пекинской капусты, огурца, яиц и куриного филе. Курицу по рецепту кстати можно заменить на любой мясной продукт, подойдет как отварное мясо, так и карбонад или ветчина. В любом варианте салат получается легкий, вкусный и несомненно будет иметь успех не только на праздничном столе, но и во время обычной семейной трапезы. Попробуйте!


Основной ингредиент: Птица / Курица / Куриное филе
Блюдо: Салаты
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Куриное филе  — 200 Грамм (грудка)
  • Яйцо  — 2 Штуки (вареное)
  • Огурец  — 1 Штука
  • Капуста пекинская  — 1 Штука
  • Лук красный  — 0,5 Штуки
  • Горчица  — 1 Чайная ложка
  • Майонез  — 2-3 Ст. ложек
  • Сок лимона  — 2 Ст. ложки (свежевыжатый)
  • Соль  — По вкусу
  • Специи  — По вкусу

Количество порций: 4-6

Как приготовить "Новогодний салат "Пятачок""

Новогодний салат "Пятачок" - фото шаг 1
Подготовьте все ингредиенты. Яйца заранее сварите вкрутую и остудите.
Новогодний салат "Пятачок" - фото шаг 2
Куриное филе натрите солью и специями, сбрызните соком лимона и оставьте мариноваться на 20-30 минут.
Новогодний салат "Пятачок" - фото шаг 3
Затем обжарьте с двух сторон на среднем огне под крышкой до румяной корочки.
Новогодний салат "Пятачок" - фото шаг 4
Теперь можно приступить к приготовлению салата. У капусты снимите верхние листики и тонко нарежьте. Если капуста крупная, то лучше взять половину.
Новогодний салат "Пятачок" - фото шаг 5
Добавьте нарезанный кубиками огурец.
Новогодний салат "Пятачок" - фото шаг 6
Нарезанные кубиками очищенные вареные яйца.
Новогодний салат "Пятачок" - фото шаг 7
Измельченное обжаренное куриное филе.
Новогодний салат "Пятачок" - фото шаг 8
Нарезанный тонкими полукольцами лук.
Новогодний салат "Пятачок" - фото шаг 9
Добавьте любую свежую зелень, майонез и горчицу. Соль я не добавляла, мне хватило ее от мяса, по необходимости можете немного посолить салат.
Новогодний салат "Пятачок" - фото шаг 10
Хорошо все перемешайте.
Новогодний салат "Пятачок" - фото шаг 11
Переложите салат в салатник, вырежьте из вареной колбасы пятачок и ушки, офорите блюдо в виде свинки. В качестве глаз подойдут маслины или подходящие замороженные ягоды. Салат "Пятачок" готов. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Новогодний салат "Пятачок":

4
средняя оценка: 4.4, всего голосов: 7
Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:
Салат Поросята на Новый год
Салат "Поросята" на Новый год
Салат Новогодняя свинка
Салат "Новогодняя свинка"

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:biggrin::angry::happy::cool::sad::sleep::blink::ph34r::wacko::huh::dry::mellow::ohmy::blush::rolleyes::smile::unsure::wub::mad::laugh::tongue::excl::wink:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Arinka1 28.12.2018 06:00 «Ответить

Замечательный салатик, не стала ждать Нового года, решила попробовать сейчас. Понравился всем, свеженький и сытный, вкусный, спасибо большое!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Натали 15.11.2018 13:27 «Ответить

Пятачок то улыбчивый получился! :biggrin: Отличный салатик!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Оксана Ч. АВТОР 15.11.2018 23:30 «Ответить

Спасибо!)))

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Дарья Вакулова 11.11.2018 18:55 «Ответить

Оксана, получился вкусный салат! И украшение для новогоднего стола делается довольно просто, без заморочек ;)

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Оксана Ч. АВТОР 13.11.2018 02:28 «Ответить

Спасибо, Даш! Салатик вкусный, подсели на него))), готовлю уже который раз)

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?